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關於鮮芹的餐飲百科

功效沒那麼簡單-鮮芹蘋果汁做法簡單
  • 功效沒那麼簡單-鮮芹蘋果汁做法簡單

  • 提到蘋果汁大家可能喝過,蘋果汁是我們日常使用的各種果汁裏比較常見的一種,大家都知道蘋果汁有很多功效,而且使用起來味道也非常的不錯,那麼蘋果汁和芹菜搭配在一起又有怎樣的作用呢?鮮芹蘋果汁瞭解一下吧!感興趣的朋友一起往下看!一、鮮芹蘋果汁主料:芹菜35g、蘋果185g輔料:蜂蜜...
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家常菜鮮芹百合如何做簡單又好吃
  • 家常菜鮮芹百合如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:350百合:100輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.芹菜和百合2.芹菜去根,去葉,浸泡3.百合去根,掰成小瓣4.起油鍋,芹菜炒炒5.放入百合同炒6.放點鹽7.芹菜百合做好了烹飪技巧芹菜炒炒就行,時間長了,維生素會流失...
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芹菜三鮮包怎麼做-芹菜三鮮包的做法
  • 芹菜三鮮包怎麼做-芹菜三鮮包的做法

  • “平時最愛吃素包子了,今天就做個芹菜三鮮包。説是三鮮,其實食材肯定不止三樣。詳見以下分解。”食材明細主料芹菜(半斤)胡蘿蔔(一根)蘑菇(幾片)水發黑木耳(幾朵)輔料葱(兩根)姜(一小塊)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜三鮮包的做法步驟1、基本材料1:芹菜,胡蘿蔔,蘑菇。2、基本材料2...
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芹菜海鮮粥怎麼做-芹菜海鮮粥的做法
  • 芹菜海鮮粥怎麼做-芹菜海鮮粥的做法

  • 食材明細主料曉芹海蔘(適量)大米(適量)蝦仁(適量)海蠣子肉(適量)輔料西芹(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芹菜海鮮粥的做法步驟1、煮一鍋白粥,煮到米粒開花湯汁粘稠,將蝦仁和海蔘放在一起,放入3湯匙生抽,1小勺鹽,適量白胡椒粉醃...
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鮮湯河芹怎麼做-鮮湯河芹的做法
  • 鮮湯河芹怎麼做-鮮湯河芹的做法

  • ““河芹”是一種野生的野菜,現在也有的將其種植。也叫山芹菜、野芹菜、水芹菜。別看長的“貌不驚人”,價格卻貴的厲害。每斤10元錢,是普通芹菜的好幾倍。河芹吃法挺簡單的,焯熟之後可以熗拌、做湯、直接炒制等等。”食材明細主料河芹菜(500克)輔料鮮湯(500克)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口...
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鮮蝦芹菜餃子怎麼做-鮮蝦芹菜餃子的做法
  • 鮮蝦芹菜餃子怎麼做-鮮蝦芹菜餃子的做法

  • “餃子是北方人閒暇之餘改善伙食的一道美食(๑Ő௰Ő๑),重點就是餃子餡😉,喜歡吃蝦的朋友們包在餃子裏,也是很美味的。餃子餡調的好,可包“百煮不爛”😅,接下來分享一下個人小廚藝(❁´ω`❁)”食材明細主料香芹菜(1500g)鮮蝦(500g)麪粉(1000g)豬肉(1500g)輔料大葱(1顆)姜(150g)鹽(適量)包...
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芹菜鮮肉餃怎麼做-芹菜鮮肉餃的做法
  • 芹菜鮮肉餃怎麼做-芹菜鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)輔料芹菜(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜鮮肉餃的做法步驟1、準備材料我們要開始哦。2、把調料放進去。3、拌勻的肉餡醃製10分鐘4、芹菜切丁。5、把芹菜丁和醃好的肉餡攪拌均勻就好了。6...
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西芹炒鮮蝦仁怎麼做-西芹炒鮮蝦仁的做法
  • 西芹炒鮮蝦仁怎麼做-西芹炒鮮蝦仁的做法

  • “採用新鮮大蝦作為原料製作的蝦仁。配上西芹和胡蘿蔔,不僅營養美味,而且顏色特別的好看哦。”食材明細主料新鮮大蝦(10個)西芹(二根)胡蘿蔔(一節)大葱(半根)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)玉米澱粉(一匙)色拉油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒鮮蝦仁的做法步驟...
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鮮蝦炒香芹的做法 【鮮蝦炒香芹】--孕媽咪29周菜譜 鮮蝦炒香芹怎麼做
  • 鮮蝦炒香芹的做法 【鮮蝦炒香芹】--孕媽咪29周菜譜 鮮蝦炒香芹怎麼做

  • “本週孕媽咪不易過多的攝入碳水化合物,一面胎寶寶過大,影響分娩。可以多吃一些優質蛋白質,比如魚、蝦類的食物,另外要吃新鮮的水果和蔬菜,補充各種維生素和微量元素。到了第8個月以後,由於子宮不斷增大,慢慢頂住胃部,因此,吃一點就有了飽漲感,可以少食多餐。  大蝦中含鈣、鐵、...
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西芹鮮魷怎麼做-西芹鮮魷的做法
  • 西芹鮮魷怎麼做-西芹鮮魷的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)輔料紅椒(適量)西芹(適量)姜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹鮮魷的做法步驟1、先把魷魚洗淨去皮改花刀西芹切片,薑切片紅椒也切片。2、放點料酒醃製魷魚。3、西芹先焯水,先下西芹再下魷魚,熱水可以放點油和鹽,沖涼待用。熱鍋冷油,...
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鮮鮑芹菜粥怎麼做-鮮鮑芹菜粥的做法
  • 鮮鮑芹菜粥怎麼做-鮮鮑芹菜粥的做法

  • 食材明細主料鮑魚(每人一隻)輔料芹菜(100g)胡蘿蔔(50g)糯米(100g)配料鹽(5g)胡椒粉(3g)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮鮑芹菜粥的做法步驟1、鮑魚開水泡燙,去髒改十字花刀,芹菜、胡蘿蔔切粒備用2、糯米洗淨入鍋加入1200ml水,大火燒開改小火15分鐘,關火燜10分鐘3、開大火將米粥燒開,放...
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西芹炒鮮尤怎麼做-西芹炒鮮尤的做法
  • 西芹炒鮮尤怎麼做-西芹炒鮮尤的做法

  • 食材明細主料鮮尤(適量)西芹(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)配料花生油(適量)糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西芹炒鮮尤的做法步驟1、準備食材2、將鮮尤洗淨介花切件後放入料灑、鹽、糖、薑蓉拌勻,西芹洗淨斜刀切件,蒜頭切碎3、大火熱鍋下油4、倒入鮮尤爆炒3...
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海鮮菇鮮鮮腸炒芹菜怎麼做-海鮮菇鮮鮮腸炒芹菜的做法
  • 海鮮菇鮮鮮腸炒芹菜怎麼做-海鮮菇鮮鮮腸炒芹菜的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(85克)芹菜(230克)鮮鮮腸(115克)調料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇鮮鮮腸炒芹菜的做法步驟1、食材:海鮮菇(已去根清洗切段)、芹菜(已去根洗淨切段)、鮮鮮腸。2、將鮮鮮腸拆開包裝,放在案板上切開。3、起鍋倒油燒熱,下入海鮮菇翻炒翻炒。4、...
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涼拌西芹三鮮怎麼做-涼拌西芹三鮮的做法
  • 涼拌西芹三鮮怎麼做-涼拌西芹三鮮的做法

  • “夏天都不愛吃飯,不愛吃菜油膩膩的。夏天來盤這樣的菜是不是很清爽呢”食材明細主料芹菜(100克)土豆(一個)胡蘿蔔(半個)輔料醬油(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西芹三鮮的做法步驟1、材料切絲,泡水備用2、鍋裏燒開水,放熱水裏焯一下3、...
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芹菜鮮蘑炒肉怎麼做-芹菜鮮蘑炒肉的做法
  • 芹菜鮮蘑炒肉怎麼做-芹菜鮮蘑炒肉的做法

  • “味道鮮美,鹹香適口,營養均衡,好吃又下飯!”食材明細主料芹菜(適量)鮮蘑(適量)肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜鮮蘑炒肉的做法步驟1、成品圖。2、鮮蘑適量。3、手撕好。4、鍋裏適量清水,焯蔫巴撈出。5、過冷...
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鮮蝦香芹粥怎麼做-鮮蝦香芹粥的做法
  • 鮮蝦香芹粥怎麼做-鮮蝦香芹粥的做法

  • 食材明細主料蝦(幾隻)青菜(幾顆)輔料姜(1塊)鹽(1匙)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦香芹粥的做法步驟1、大米淘水,蝦去蝦線。2、芹菜洗淨,姜切沫。3、開水後米下砂鍋,蝦頭炒出蝦油。4、蝦油炒好入鍋,同時薑末下鍋。5、米粒粘稠時,蝦和芹菜下鍋。6、放鹽,隨意,開吃,簡單清香養胃有營...
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鮮肉芹菜湯餃怎麼做-鮮肉芹菜湯餃的做法
  • 鮮肉芹菜湯餃怎麼做-鮮肉芹菜湯餃的做法

  • “在我們南方,以餃子為主食的很少很少。但在我家裏,每週都會吃一到二次的餃子,有時候是煎餃子有時候是湯餃子。每週六的大采購,這餃子皮都會是購物單上的一項固定食材。朋友們可能覺得奇怪,為什麼我家會如此喜歡吃餃子,這還要説一説我的媽媽。我的媽媽以前是做水產生意,每天凌晨...
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芹菜鮮蝦粥怎麼做-芹菜鮮蝦粥的做法
  • 芹菜鮮蝦粥怎麼做-芹菜鮮蝦粥的做法

  • 食材明細主料大米(120g)鮮蝦(8個)芹菜(2根)輔料黑胡椒粉(1/2匙)鹽(1匙)小葱(2根)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芹菜鮮蝦粥的做法步驟1、大米洗淨放入砂鍋,加入足量清水大火燒開轉小火2、鮮蝦剝殼去頭挑出蝦線3、芹菜切小粒4、30分鐘後加入蝦仁拌勻5、加入芹菜粒,黑胡椒粉和鹽拌勻,繼...
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芹菜鮮肉水餃的做法 芹菜鮮肉水餃的兩種吃法 芹菜鮮肉水餃怎麼做
  • 芹菜鮮肉水餃的做法 芹菜鮮肉水餃的兩種吃法 芹菜鮮肉水餃怎麼做

  • “以前一直都是拿白菜或韭菜做的水餃,聽了同事刺蝟的建議,拿芹菜做了一回水餃,吃到嘴裏那個香啊,老公一直對韭菜餡的情有獨終,對我這芹菜餡的不感興趣,早上就單獨給他做了點煎餃,搭配了點綠豆沙,恩,今天的早餐解決了。”食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配...
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芹菜鮮肉煎餃怎麼做-芹菜鮮肉煎餃的做法
  • 芹菜鮮肉煎餃怎麼做-芹菜鮮肉煎餃的做法

  • “餃子這樣吃底脆餡香,不想試試嗎?”食材明細主料麪粉(500克)芹菜(500克)豬肉餡(250克)輔料生抽醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)雞粉(適量)食鹽(適量)食用油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜鮮肉煎餃的做法步驟1、麪粉用温水揉成光滑的麪糰鬆弛30分鐘。2、鬆弛麪糰...
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西芹炒鮮貝怎麼做-西芹炒鮮貝的做法
  • 西芹炒鮮貝怎麼做-西芹炒鮮貝的做法

  • “鮮貝和西芹味道非常的搭,兩種食材都是快熟的,而且是清香和鮮香的完美結合,幾分鐘就可以做出鮮香味美的菜,是名副其實的快手菜。”食材明細主料西芹(100g)鮮貝肉(150g)輔料生抽(適量)黃酒(適量)高湯(50g)鹽(1g)幹澱粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹炒鮮貝的做法步驟1、貝肉清洗...
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西芹炒鮮魷怎麼做-西芹炒鮮魷的做法
  • 西芹炒鮮魷怎麼做-西芹炒鮮魷的做法

  • “計劃趕不上變化,本來去市場前想好晚上要做的菜了,可是,竟然我要的東西有兩樣沒賣或被買光了,於是,在計劃之外,買了新鮮魷魚,又看到西芹,覺得不錯,雖然一斤5元,我還是買了一棵,4元。就這樣,有了今晚的西芹炒鮮魷。本來,買了魷魚回來,我跟他説了我的打算,他直反對,因為他要吃白灼魷魚,他覺...
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海鮮西芹百合怎麼做-海鮮西芹百合的做法
  • 海鮮西芹百合怎麼做-海鮮西芹百合的做法

  • “看起來髒髒的,基本上都是蝦腦油,滿盤子都香香的!”食材明細主料百合(適量)西芹(適量)蝦(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)水(適量)澱粉(適量)雞精(適量)大蒜(適量)香油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮西芹百合的做法步驟1、把切好的西芹用開水過一下,有西芹味就撈出來,時間不要太久。2、...
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芹菜鮮肉餃子怎麼做-芹菜鮮肉餃子的做法
  • 芹菜鮮肉餃子怎麼做-芹菜鮮肉餃子的做法

  • 食材明細主料芹菜(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料水(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)葱姜水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芹菜鮮肉餃子的做法步驟1、芹菜和葱洗淨控水,豬後腿肉選擇純瘦點的,當然肥瘦根據自己的口味選擇。2、麪粉加水和成軟...
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芹菜三鮮水餃怎麼做-芹菜三鮮水餃的做法
  • 芹菜三鮮水餃怎麼做-芹菜三鮮水餃的做法

  • “今天包這個餃子可把我累壞了,擀皮的技術有待提高才行啊,這個味道不用説了,頂呱呱啊”食材明細主料麪粉(600g)豬肉(300g)芹菜(600g)輔料葱(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)新鮮茶樹菇(適量)配料料酒(20g)老抽(10g)生抽(20g)花生油(40g)芝麻油(10g)香醋(20g)雞精(2g)鹽(5g)鹹鮮(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
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