![簡單上手脆油條-脆油條]( "簡單上手脆油條-脆油條")
- “忙碌的生活節奏大多數人在家裏吃頓可口的早餐都是奢侈沒時間起不來……各種繁瑣的理由妖妖今天給大家一個簡單美味的油條做法即便是上班一族也有時間大顯身手一回老公對你讚不絕口你偷偷的樂不過用了十分鐘左右用對方法上得廳堂入得廚房原來如此的簡單”食材明細主料面...
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![正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做]( "正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕（修改版） 正宗脆皮蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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![正宗農家炒麪條怎麼做-正宗農家炒麪條的做法]( "正宗農家炒麪條怎麼做-正宗農家炒麪條的做法")
- 食材明細主料瘦肉（500g）麪條（1000g）豆角（500g）輔料醬油（10ml）鹽（2勺）豆瓣醬（1勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）正宗農家炒麪條的做法步驟1、需要食材1.，大蒜2.瘦肉3.花椒，茴香4.豆角5.熟制面條6.雞精，豆瓣醬，鹽，食用油，醬油2、待鍋幹了，放花生油，花椒，茴香，蒜瓣，豆瓣醬，炒香。稍後加入瘦肉、...
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![貴州最正宗的遵義菜館—上城味道]( "貴州最正宗的遵義菜館—上城味道")
- 貴州菜，又稱黔菜，由川菜系、南下入黔移民和本地少數民族融合組成的烹飪技藝和風味。大約在明代初期，貴州菜已經趨於成熟，許多貴州菜都有600多年的歷史了。《遵義府志》農桑篇中記載：遵義山原環互，五種之利號近蜀，其耕斂大致相同，時年是富庶四川的組成部分。“水田皆宜稻”“高山...
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![上海生煎包哪裏最正宗]( "上海生煎包哪裏最正宗")
- 説到上海的小吃文化就不能不説一説上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這些生煎包店為了不斷的擴充自己的業務量，也會根據現在市...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
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![帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗]( "帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗")
- 提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。那麼昆明吃米線哪家最正宗，就跟着小編一起來看看吧。昆明吃米線哪家最正宗1.橋香園過橋...
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![正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法]( "正宗脆皮雞飯怎麼做-正宗脆皮雞飯的做法")
- “脆皮雞米飯是近期較為火爆的一款特色美食，簡稱“脆皮雞飯”，它是由上海滿點餐飲公司從台灣引進到大陸並延續它的發展，其靚麗的外觀，清香脆皮的口感，讓人吃過之後嘴有餘香，着實美味。”食材明細主料雞腿肉（200g）蒜泥（2g）葱末（2g）調料醬（50g）輔料鹽（適量）食用油（適量）脆皮粉（適量）橄欖菜（適量）...
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![酥脆油條的做法 酥脆油條的做法圖解 酥脆油條怎麼做]( "酥脆油條的做法 酥脆油條的做法圖解 酥脆油條怎麼做")
- “傳統炸油條都是採用的明礬膨鬆劑，由於明礬含有鋁會造成油條的鋁超標，很多炸油條的改用了無鋁油條膨鬆劑，採用無鋁膨鬆劑炸油條個頭很大，就是口感韌性大，吃起來不是很鬆軟。酥脆油條膨鬆劑是一種新型的無鋁油條膨鬆劑，它不含明礬，完全是採用無鋁的物料復配而成，其特點和明礬膨鬆...
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![正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法]( "正宗爛肉粉條怎麼做-正宗爛肉粉條的做法")
- “粉條柔嫩彈牙，湯汁濃郁香醇，肉末滋味豐富，當三者結合，爛肉粉條迸發了新的生命力。紅薯粉條久煮不爛，在燈光的映照下泛起晶瑩光澤，川味既繁複也是如此簡單。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）瘦肉（適量）紅薯粉條（適量）輔料小榨菜籽油（適量）食鹽（適量）花椒粒（適量）小葱（適量）澱粉（適量）味精（適...
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![上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜]( "上海菜屬於哪個菜系-上海最正宗的上海菜")
- 上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱為滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過程中也喜歡用糖。那麼上海最正宗的上海菜有哪些呢?今天這篇文章就來和大家説一説這個...
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![脆皮油條的做法 脆皮油條的做法 脆皮油條怎麼做]( "脆皮油條的做法 脆皮油條的做法 脆皮油條怎麼做")
- “老式油條含有對人體有害的鋁，不適合食用。新式無礬脆皮油條是一種無鋁油條的新技術配方，該技術配方包括一定比例的小麥粉、水、植物油等，炸好的油條成品外酥裏嫩。”食材明細主料麪粉（300G）鹽（15G）無鋁泡打粉（5G）輔料水（180G）食用油（5G）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）脆皮油條的...
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![可樂雞翅最正宗的做法]( "可樂雞翅最正宗的做法")
- 現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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![正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法]( "正宗老家蒸麪條怎麼做-正宗老家蒸麪條的做法")
- “蒸麪條是河南省和安徽省北部的漢族傳統麪食，人們把濕麪條放入蒸籠蒸熟後，在鍋內放入適量油，將切好的葱、姜放入鍋內，放入適量八角，再放入黃豆芽或豆角，加入鹽、醬油、味精，在鍋中炒3分鐘左右，加入300毫升水。炒熟後。將蒸好的麪條放入鍋中拌均勻，3－5分鐘即可出鍋。在蒸麪條出鍋前...
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![這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法]( "這裏有史上最正宗的火鍋雞的正確吃法")
- 火鍋雞是一道超級美味的一種打火鍋的吃法，是把火鍋是雞相結合的吃法，最早是在滄州興起的吃法，所以火鍋雞也是滄州的特色名菜，在那一帶麻辣火鍋雞的大排檔在街上隨處可見，吃的人更是踴躍不斷。雞肉和滾燙的火鍋究竟是怎樣結合在一起的呢?會在人們舌尖上碰撞出多麼精彩的火花，讓...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
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![酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做]( "酥脆油條的做法 酥脆油條的做法 酥脆油條怎麼做")
- “酥脆油條技術是一種健康無鋁油條的新技術配方，用一定比例的小麥粉、水、雞蛋、植物油和酥脆油條膨鬆劑等，經拌和、搗、揣、醒發、油炸製成的條形食品，徹底棄除傳統“老三樣工藝”，是一種“無鋁害”的健康油條。酥脆油條成品外酥裏嫩，呈金黃色，膨鬆良好，大小均勻，無異味，健康營養...
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![香脆泡芙條的做法 香脆泡芙條 —— 舌尖上的最佳伴手小零食 香脆泡芙條怎麼做]( "香脆泡芙條的做法 香脆泡芙條 —— 舌尖上的最佳伴手小零食 香脆泡芙條怎麼做")
- “吃多了夾着奶油餡的泡芙，會覺的沒意思了。不過沒關係，番茄今天帶來了另一種泡芙的全新體驗，香脆的泡芙條加上砂糖粒與齒間的摩擦，一種快樂的味道油然而生，很棒的體驗，一起來分享吧~”食材明細主料水（10g）牛奶（100g）黃油（65g）鹽（1g）細砂糖（50g）高筋麪粉（22g）低筋麪粉（63g）雞蛋（120g）蜂蜜（30g）甜...
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![正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法]( "正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法")
- “隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）葱花（10克）薑末（5...
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![上海最正宗的上海菜是什麼]( "上海最正宗的上海菜是什麼")
- 上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作為上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味品，因此上海紅燒肉的口感細膩，肉質肥而不膩，且肉香濃郁，口...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![上海最正宗的生煎包是哪家]( "上海最正宗的生煎包是哪家")
- 要説上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以説是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作為上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡多，輕輕一戳便有汁水流出，入口充盈着滿滿的香氣，非常美味...
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味味甜
