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關於杏鮑菇肉醬的最正宗做法的餐飲百科

杏鮑菇肉醬怎麼做-杏鮑菇肉醬的做法
  • 杏鮑菇肉醬怎麼做-杏鮑菇肉醬的做法

  • “杏鮑菇是一種高級食用菌,吃起來味道和肉類似。胖子用杏鮑菇和豬肉一起製作了一道下飯的肉醬,味道非常好。”食材明細主料杏鮑菇(300g)豬肉(100g)洋葱(100g)雞蛋(8個)輔料姜(10g)幹黃醬(20g)白砂糖(5g)五香粉(5g)清水(適量)鹽(5g)花生油(30ml)美極鮮(10ml)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)杏鮑菇...
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醬燜杏鮑菇怎麼做-醬燜杏鮑菇的做法
  • 醬燜杏鮑菇怎麼做-醬燜杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇的營養豐富,含有豐富的蛋白質。這道菜我配以黃豆醬口感也是非常的清香”食材明細主料杏鮑菇(二根)生薑(半塊)小葱(二根)輔料料酒(一匙)黃豆醬(二匙)生抽(半匙)澱粉(半匙)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬燜杏鮑菇的做法步驟1、新鮮的杏鮑菇對半切,再切成丁。鍋裏注水燒開,加入...
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醬爆肉絲杏鮑菇怎麼做-醬爆肉絲杏鮑菇的做法
  • 醬爆肉絲杏鮑菇怎麼做-醬爆肉絲杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(一個)肉絲(適量)輔料胡蘿蔔(適量)油(適量)十三香(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(一勺匙)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬爆肉絲杏鮑菇的做法步驟1、成品!2、成品!3、杏鮑菇洗乾淨,切絲!4、鍋裏熱水焯一下,撈出!5、胡蘿蔔適量,切絲!6、肉適量,切絲!7、攥出...
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醬香杏鮑菇怎麼做-醬香杏鮑菇的做法
  • 醬香杏鮑菇怎麼做-醬香杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“乾貝菇”,今天就來一道醬香味的杏鮑菇”食材明細主料杏鮑菇(300克)調料橄欖油(10毫升)葱伴侶6月香豆瓣醬(15克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香杏鮑菇的做...
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麻醬杏鮑菇怎麼做-麻醬杏鮑菇的做法
  • 麻醬杏鮑菇怎麼做-麻醬杏鮑菇的做法

  • “馬上就要過年了,又是一桌子大魚大肉,想想心裏就有負擔。對於我這個體重超標的人來説素菜還是是最好的選擇。早上媽媽買了幾根杏鮑菇本想炒炒,後來我想試試做成涼菜。結果很成功,媽媽説很好吃,可以過年給家人們顯擺一下了~”食材明細主料杏鮑菇(兩個)菠菜(半斤)輔料芝麻醬(兩勺)配...
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杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做
  • 杏鮑菇的做法 XO醬杏鮑菇 杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑茹(適量)海鮮醬(10ml)輔料西蘭花(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)生抽(10ml)頭抽(5ml)鹽(少許)葱(適量)蒜(1瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇的做法步驟1、食材2、西蘭花洗淨、掰均,入開水中焯,並加少許鹽及油3、瀝水備用4、杏鮑菇洗淨、切片備用...
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醬爆杏鮑菇的做法 XO醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做
  • 醬爆杏鮑菇的做法 XO醬爆杏鮑菇 醬爆杏鮑菇怎麼做

  • “當發現電冰箱裏這樣剩一點,那樣剩一些的時候,就拌上OX醬來個大雜錦吧。”食材明細主料豬柳肉(適量)杏鮑菇(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)輔料葱花(適量)辣椒圈(適量)配料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬爆杏鮑菇的做法步驟1、豬柳肉切薄片,加少量生抽醃製10分鐘2、杏鮑菇和...
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肉末醬爆杏鮑菇怎麼做-肉末醬爆杏鮑菇的做法
  • 肉末醬爆杏鮑菇怎麼做-肉末醬爆杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(2根)肉末(100克)輔料拌飯醬(2勺)配料薑末(適量)葱末(適量)小葱(適量)油鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末醬爆杏鮑菇的做法步驟1、準備好原材料;2、燒熱鍋,放入適量的油,將杏鮑菇放入其中;3、將杏鮑菇裏面的水分炸出;4、杏鮑菇微微發黃後撈出;5、鍋中留少許油...
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醬燒杏鮑菇怎麼做-醬燒杏鮑菇的做法
  • 醬燒杏鮑菇怎麼做-醬燒杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇是集食用、藥用、食療於一體的珍稀食用菌新品種。杏鮑菇菌肉肥厚,質地脆嫩,特別是菌柄組織緻密、結實、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱為“平菇王”、“乾貝菇”,具有愉快的杏仁香味及如鮑魚的口感,蛋白質含量和灰分含量較高,甘露醇、遊離氨基酸含量也豐...
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杏鮑菇牛肉醬的做法 私房杏鮑菇牛肉醬 杏鮑菇牛肉醬怎麼做
  • 杏鮑菇牛肉醬的做法 私房杏鮑菇牛肉醬 杏鮑菇牛肉醬怎麼做

  • “好肉好菜好調料造就好吃又營養的杏鮑菇牛肉醬,姐的私房配方,川味兒的哦……拌飯拌麪做另類三明治表現都很出色。”食材明細主料精牛肉(1000g)杏鮑菇(1000g)欣和黃豆醬(400g)郫縣豆瓣(100-200g)菜籽油(1000g(或其他植物油))輔料冰糖(50g)芝麻油(30g)花椒油(20g(藤椒油))雞精(少量或不要)三奈(5片)...
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杏鮑菇醬肉包子怎麼做-杏鮑菇醬肉包子的做法
  • 杏鮑菇醬肉包子怎麼做-杏鮑菇醬肉包子的做法

  • “收拾櫥櫃時發現好幾袋乾貨,有杏鮑菇、冬筍、冬瓜片,天哪,感覺發現了寶藏。鮮的都吃不過來,這些乾貨要怎麼吃才能充分發揮它們的價值呢?有了,蒸包子!從冰箱裏蒐羅出一堆豬肉和肉皮來,用老湯一燜一燉,味濃肉香,撈幾塊剁碎,和泡發的杏鮑菇混合拌餡,蒸了兩鍋醬肉大包子,當天的晚餐和第二...
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醬悶杏鮑菇怎麼做-醬悶杏鮑菇的做法
  • 醬悶杏鮑菇怎麼做-醬悶杏鮑菇的做法

  • “杏鮑菇的另一種吃法。”食材明細主料杏鮑菇(1個)輔料小葱末(適量)配料海天黃豆醬(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)醬(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬悶杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨,備用。2、將杏鮑菇切成均勻薄厚的片。3、熱鍋內倒入適量的花生油,放入葱花炒香後放入杏鮑菇翻炒。...
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杏鮑菇牛肉醬怎麼做-杏鮑菇牛肉醬的做法
  • 杏鮑菇牛肉醬怎麼做-杏鮑菇牛肉醬的做法

  • “孩子這兩天和我説,他們上三年級了,學校食堂要求不是很嚴了,學生可以自己帶點鹹菜。他這幾天總吃同學帶去的金針菇鹹菜,想讓我也給他帶點。我説,賣的那個金針菇鹹菜裏面防腐劑多,儘量少吃,媽媽給你做點牛肉醬帶着吧。於是有了今天這道杏鮑菇牛肉醬。”食材明細主料杏鮑菇(半根)牛...
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杏鮑菇豬肉醬怎麼做-杏鮑菇豬肉醬的做法
  • 杏鮑菇豬肉醬怎麼做-杏鮑菇豬肉醬的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料葱伴侶大醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇豬肉醬的做法步驟1、準備材料.2、杏鮑菇清洗乾淨切丁備用.3、豬肉切丁,葱蒜剁碎.4、熱鍋入油,放入葱蒜爆香.5、在放入豬肉.6、翻炒至變色.7、在放入杏鮑菇翻炒...
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杏鮑菇炸醬怎麼做-杏鮑菇炸醬的做法
  • 杏鮑菇炸醬怎麼做-杏鮑菇炸醬的做法

  • “杏鮑菇炸醬麪:醬是黃豆醬+韓式辣醬混合後加少許水,葱薑蒜末切好,杏鮑菇放冰箱久了趕緊打掃,切小丁。油熱先炸香蒜薑末,倒入杏鮑菇炒香,再倒入醬炒一會,最後撒上葱花。”食材明細主料杏鮑菇(半個)黃豆醬(4勺)韓式辣醬(1勺)輔料葱(適量)蒜(4瓣)姜(3片)水(少許)油(適量)醬香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時...
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醬香杏鮑菇肉片怎麼做-醬香杏鮑菇肉片的做法
  • 醬香杏鮑菇肉片怎麼做-醬香杏鮑菇肉片的做法

  • “一直都很喜歡這道菜,因為簡單好吃而且很下飯哦。昨天晚上吃的肚子都圓了,心裏好有罪惡感啊。-_-#”食材明細主料杏鮑菇(適量)豬肉(適量)青椒(適量)大蒜(幾瓣)輔料醬油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香杏鮑菇肉片的做法步驟1、準備好食材:豬肉,杏鮑...
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杏鮑菇肉醬面怎麼做-杏鮑菇肉醬面的做法
  • 杏鮑菇肉醬面怎麼做-杏鮑菇肉醬面的做法

  • “杏鮑菇味道鮮美,搭配豆豉的特殊香味,加上肉末的幹香,這樣一碗醬拌麪是不是讓你流口水了呢!還等什麼,趕緊動起手來,試着做一碗吧!”食材明細主料麪條(適量)肉末(適量)輔料杏鮑菇(適量)豆豉(適量)鹽(少許)食用油(適量)料酒(適量)老抽(少許)葱(1段)姜(1塊)蒜(適量)青椒(適量)水澱粉(適量)紅椒(適量)鹹鮮(口味)炒...
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杏鮑菇醬香雞肉怎麼做-杏鮑菇醬香雞肉的做法
  • 杏鮑菇醬香雞肉怎麼做-杏鮑菇醬香雞肉的做法

  • “做法簡單,好吃下飯”食材明細主料雞胸肉(一塊)杏鮑菇(3個)葱(適量)生抽(一勺)料酒(一勺)澱粉(一勺)輔料海天黃豆醬(兩勺)植物油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇醬香雞肉的做法步驟1、雞胸肉切絲,加入一勺生抽,一勺料酒,一勺澱粉,醃製一會兒2、杏鮑菇切絲3、葱切絲4、鍋中放入...
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鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法
  • 鮮肉杏鮑菇炸醬怎麼做-鮮肉杏鮑菇炸醬的做法

  • “又到了冷的不願意出門的季節,但是又不得不出去與寒冷作鬥爭😔回家來,屋裏屋外兩個季節。飢腸轆轆地回到家中,來一碗熱乎乎的麪條,是比吃火鍋更快的享受。做一點炸醬,煮一鍋麪條,呲溜呲溜吃上一碗,驅除冬天的寒冷,温暖腸胃和身心~”食材明細主料豬肉末(100g)杏鮑菇(1/3個)長辣椒(半個)...
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醬炒肉丁杏鮑菇怎麼做-醬炒肉丁杏鮑菇的做法
  • 醬炒肉丁杏鮑菇怎麼做-醬炒肉丁杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1根)豬肉(約100克)輔料幹辣椒(4個)八角(1個)葱(適量)黃豆醬(2勺)甜麪醬(2勺)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬炒肉丁杏鮑菇的做法步驟1、豬肉洗淨切丁。2、杏鮑菇洗淨切丁。3、葱姜切碎;幹辣椒切成小圈,水洗一下;準備一粒八角。4、鍋裏注油燒熱,下肉丁。5、翻...
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醬炒杏鮑菇怎麼做-醬炒杏鮑菇的做法
  • 醬炒杏鮑菇怎麼做-醬炒杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料小杏鮑菇(10個)輔料植物油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1/2勺)小葱(2根)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切絲2、鍋中加入植物油,放入郫縣豆瓣醬小火炒出紅油3、放入杏鮑菇翻炒均勻4、加入蠔油中大火翻炒至杏鮑菇出汁再收幹,加入葱花翻炒均勻...
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正宗杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃
  • 正宗杏鮑菇炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘杏鮑菇最佳的烹飪方式就是和肉一同炒,因為杏鮑菇有很好的吸收作用,遇見油脂又會變得細嫩爽滑,有杏鮑菇的季節我都會買上兩個回家炒肉,在杏鮑菇炒肉放一點醬油會讓顏色看起來更有食慾,也能使這道菜的味道更加鮮...
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杏鮑菇牛肉香辣醬怎麼做-杏鮑菇牛肉香辣醬的做法
  • 杏鮑菇牛肉香辣醬怎麼做-杏鮑菇牛肉香辣醬的做法

  • “對吃貨於來説,成都小吃、美食數不勝數,除了這些,成都的辣椒醬在全國也是非常有名的,無論是拌飯、拌麪、喝粥、炒菜味道都是棒棒噠!市面上的各種調味醬、下飯醬不少,味道雖然不錯,但是價格也不便宜。有的下飯醬裏乾貨少,全是油,這對健康很不利,所以我經常自己熬點下飯醬,用的材料也...
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家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法
  • 家常又美味-杏鮑菇炒雞杏鮑菇炒雞的正宗做法

  • 作為菌類比較常見的杏鮑菇,受到了很多人的喜愛,除了它極高的營養價值以外,杏鮑菇爽口脆滑的口感,也常常使人不斷回味。杏鮑菇的做法和吃法有很多,有人喜歡把它和雞放在一起食用,但是又不知道正宗的做法是怎樣的,下面就跟着我一起來學做這倒菜並瞭解一下杏鮑菇的功效和作用吧。一...
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茄醬杏鮑菇怎麼做-茄醬杏鮑菇的做法
  • 茄醬杏鮑菇怎麼做-茄醬杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)亨氏番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)輔料芝麻(適量)葱(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬杏鮑菇的做法步驟1、主料準備好2、杏鮑菇切條,用少量鹽、黑胡椒粉醃製一會3、撒上一層薄薄的澱粉,用手抓一抓勻4、鍋裏放足量油,放杏鮑菇炸至金...
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