愛上肉泥香菇粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：200
香菇 ：100
瘦肉 ：200

輔料

花生油 ：3湯匙
白糖 ：5
生薑 ：10
鹽 ：4
胡蘿蔔 ：50
胡椒粉 ：1
葱花 ：少量

具體步驟

1.胡蘿蔔切小丁，香葱切碎、生薑切絲

2.瘦肉剁成肉泥

3.肉泥放碗裏，加入薑絲、花生油、生抽、白糖、鹽、胡椒粉拌勻

4.香菇切小丁

5.大米加水煮開後，加入胡蘿蔔繼續煮

6.煮至大米開花後，加入香菇丁

7.粥者至綿秱後，加入肉泥並拌勻，再煮5分鐘繼電

8.最後加入葱花即可

烹飪技巧

無技巧。