愛上杏鮑菇燒肉丁如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

杏鮑菇 ：600
肉肉 ：100

輔料

蠔油、醬油、鹽 ：適量

具體步驟

1.杏鮑菇切小丁

2.肉肉切小丁

3.蒜切碎備用

4.肥一點兒的肉煸香

5.接着放蒜跟瘦肉煸炒

6.肉變色下杏鮑菇丁煸炒

7.放入醬油，蠔油，適量鹽，加入適量清水燜3分鐘

8.湯汁收幹裝盤撒葱花，可以上桌咯。

烹飪技巧

肉肉跟杏鮑菇都煸的金黃才好吃。