愛上雙薯泥如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

紅薯 ：1個
紫薯 ：2個

輔料

糖桂花 ：少許

具體步驟

1.把紫薯和紅薯上鍋蒸，水開小火15分鐘。去皮用勺背碾成泥。

2.裝在月餅模具裏，添置一半的時候把模具擦乾淨。用勺背使勁壓一壓。

3.再放入紅薯泥，同樣用勺背壓實。再把邊邊擦乾淨。

4.雙色薯泥成型。

5.也可以放置單色的甚至三色，隨自己喜好哈。總之需要壓實。

6.成型後撒上糖桂花更好吃呦！

烹飪技巧

終於把過年的吃貨兒幹掉了，今兒石家莊大風，天氣格外晴朗，空氣質量優！難得！騎車帶孩子去超市，使勁的呼吸新鮮空氣哈。巧遇紫薯價優質高。買幾個來給餐桌增添點亮點！紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。