蛋包飯的做法 紅米蛋包飯 蛋包飯怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蛋包飯的做法步驟
1、準備好香菇、芹菜和胡蘿蔔。
2、準備好米飯和雞蛋。
3、香菇、芹菜、胡蘿蔔切丁備用。
4、熱鍋放油,將米飯炒香,加一點點鹽,盛出。
5、另起鍋,炒香香菇。
6、加入胡蘿蔔和芹菜炒至熟,加鹽醬油調味。
7、放入米飯翻炒均勻盛出。
8、雞蛋打入碗中,攪拌成均勻的蛋液。
9、鍋內放少量油,將雞蛋攤盛蛋皮。
10、在蛋皮上放上適量炒飯。
11、蛋皮四邊將米飯包住。
12、翻個身放入盤中,放上胡蘿蔔和韭菜裝飾即可。
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