色澤不錯的杞子藕片如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
芝麻 :少許
蒜片 :適量
生抽 :適量
主料
蓮藕 :2節輔料
枸杞子 :適量芝麻 :少許
蒜片 :適量
生抽 :適量
1.蓮藕去皮洗淨後切薄片,然後放入清水中浸泡,洗去多餘澱粉,使其爽口。
2.枸杞子用清水浸軟後洗淨。
3.鍋內放少量油,燒熱後加入蒜片,炒香後加入藕片翻炒。
4.加入枸杞子、適量清水及生抽,蓋上鍋蓋燜2分鐘。
5.灑上芝麻即可。
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