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關於肉末炒辣菜怎麼做好吃的餐飲百科

肉末炒辣菜怎麼做-肉末炒辣菜的做法
  • 肉末炒辣菜怎麼做-肉末炒辣菜的做法

  • 食材明細主料辣菜(500g)肉(150g)輔料姜(一塊)蒜(適量)辣椒(4個)鹽(適量)醬油(適量)雞精(少許)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒辣菜的做法步驟1、自制辣菜,上一個菜譜有做法過程。2、豬肉、姜、蒜、辣椒。3、把辣菜切成碎粒。4、肉剁成末,姜、蒜、辣椒切成粒。5、起鍋熱油,放入...
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芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做
  • 芽菜炒肉末的做法 【四川】芽菜炒肉末 芽菜炒肉末怎麼做

  • “簡單下飯~”食材明細主料肉餡(150g)芽菜(180g)蒜(10g)青椒(2個)小葱(1根)輔料醬油(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芽菜炒肉末的做法步驟1、準備食材:碎米芽菜、肉餡、青椒、小葱、蒜2、蒜切末、葱切葱花,青椒切圈3、鍋中放少許油,燒熱。倒入蒜末、青椒炒香4、放入肉末5、加入...
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肉末辣醬炒河粉怎麼做-肉末辣醬炒河粉的做法
  • 肉末辣醬炒河粉怎麼做-肉末辣醬炒河粉的做法

  • 食材明細主料肉末辣醬(1勺)河粉(350克)輔料火腿(1根)豆芽(80克)葱(3棵)雞蛋(2只)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末辣醬炒河粉的做法步驟1、河粉350克獨條撕開。2、火腿斜切成片,自制的肉末辣醬一勺。3、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟,鏟成小塊。4、鍋留底油,下豆芽...
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辣炒肉末豆角怎麼做-辣炒肉末豆角的做法
  • 辣炒肉末豆角怎麼做-辣炒肉末豆角的做法

  • “用新鮮的長豆角和肉末一起炒成酸辣豆角,非常開胃。”食材明細主料長豆角(250克)肉末(100克)幹辣椒(4個)醬油(1大勺)大蒜(4粒)陳醋(2大勺)輔料鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒肉末豆角的做法步驟1、所需材料。2、將所有材料洗淨切好。3、上鍋入適量油,加入肉末煸炒至微出...
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辣椒炒肉末怎麼做-辣椒炒肉末的做法
  • 辣椒炒肉末怎麼做-辣椒炒肉末的做法

  • “這次肉末用了水炒法,比油炒法的口感軟嫩。”食材明細主料豬肉餡(200g)輔料小葱(1顆)辣椒(4顆)大蒜(2顆)調料生抽(2勺)老抽(1勺)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒肉末的做法步驟1、準備食材。2、葱和辣椒切好備用。3、鍋內倒入一碗清水。4、放入肉餡。5、將肉沫翻...
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私房菜肉末炒辣菜如何做簡單又好吃
  • 私房菜肉末炒辣菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:25分鐘這道肉末炒辣菜是一道有着自己獨特味道美食,一聽這名字就知道製作這道肉末炒辣菜的主要的食材就是豬肉、青菜薹、幹辣椒。這三種食材都是人們日常生活中最常見經常就會吃到的食物,在一般的綜合市場裏或者是...
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辣炒肉末怎麼做-辣炒肉末的做法
  • 辣炒肉末怎麼做-辣炒肉末的做法

  • “辣炒肉末和山東的大煎餅是絕配,辣辣的肉末軟軟的煎餅,好吃停不下嘴。。。”食材明細主料粗肉餡(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)老抽(適量)雞精(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒肉末的做法步驟1、各種材料備用,把幹辣椒用剪刀剪斷。2、鍋...
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香辣肉末炒豆乾怎麼做-香辣肉末炒豆乾的做法
  • 香辣肉末炒豆乾怎麼做-香辣肉末炒豆乾的做法

  • “今來一款美味下飯菜:香辣肉末炒豆乾,多吃一碗飯根本不是問題”食材明細主料豆乾(適量)肉末(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)糖(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣肉末炒豆乾的做法步驟1、豆乾和葱備用。2、豬肉末備用。3、葱和豆乾改刀備...
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肉末辣椒炒粉條怎麼做-肉末辣椒炒粉條的做法
  • 肉末辣椒炒粉條怎麼做-肉末辣椒炒粉條的做法

  • “粉條是我家喜歡吃的,它既可以做主食,也可以做菜。當主食時,可以代替米飯饅頭烙餅;做菜非常入味,但因其澱粉含量高,不知不覺就會多吃幾口,所以適當減少主食的攝入,要不然的話,這體重噌噌地長,再往下減可就費了勁啦!這道菜跟“螞蟻上樹”很像,但因為沒有青蒜,我放了辣椒調色調味,臨出鍋...
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祕製肉末炒辣菜如何做簡單又好吃
  • 祕製肉末炒辣菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道祕製肉末炒辣菜其實還真的是滿開胃的,辣菜本身就是一種又酸又辣的東西。尤其是在夏季的時候,大家胃口都不太好,吃着這個也很不錯的剛剛好。整體味道既香又有一點點的微辣,所以還是蠻適合下飯的。這道菜的...
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蒜末辣炒空心菜怎麼做-蒜末辣炒空心菜的做法
  • 蒜末辣炒空心菜怎麼做-蒜末辣炒空心菜的做法

  • “空心菜學名蕹(weng四聲)菜,在福建、廣西、貴州、四川稱空心菜,福建稱通菜蓊、蓊菜,江蘇、四川稱藤藤菜,廣東稱通菜。空心菜是夏秋季節常見蔬菜,除供食用外,尚可藥用,內服解飲食中毒,外敷治骨折、腹水及無名腫毒。空心菜做法很多,可以炒肉,炒蛋,素炒,涼拌,其中我最喜歡吃的還是放點蒜末...
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肉末榨菜炒紅辣椒怎麼做-肉末榨菜炒紅辣椒的做法
  • 肉末榨菜炒紅辣椒怎麼做-肉末榨菜炒紅辣椒的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料豬肉(200g)榨菜(1包)輔料紅辣椒(5個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肉末榨菜炒紅辣椒的做法步驟1、這種長紅辣椒不辣且有一丟丟甜。2、豬肉肥三瘦七用料理機攪拌...
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雞白菜炒肉末的做法 雞白菜炒肉末(白菜兩吃) 雞白菜炒肉末怎麼做
  • 雞白菜炒肉末的做法 雞白菜炒肉末(白菜兩吃) 雞白菜炒肉末怎麼做

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料白菜(500g)豬肉(50g)輔料小米椒(5個)大蒜(1粒)調料植物油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)蠔油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)雞白菜炒肉末的做法步驟1、白菜剝去外面老的部分,洗乾淨,大太陽☀️曬一天。2、放入盆中加入剛剛...
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辣炒肉末菜花怎麼做-辣炒肉末菜花的做法
  • 辣炒肉末菜花怎麼做-辣炒肉末菜花的做法

  • “水煮魚大家都愛吃。水煮魚是我的最愛,麻,辣,鮮。可是每次吃完水煮魚看到好多辣椒麻椒被扔掉覺得好可惜。所以每次和家人出去吃水煮魚時,我都會讓服務員先把辣椒撈出來,然後全家人才可以開動水煮魚。😄😄帶走的辣椒🌶️去哪裏了,一會讓🌶️神祕出場”食材明細主料水煮魚辣椒(一碗)葱...
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肉末炒菜莖怎麼做-肉末炒菜莖的做法
  • 肉末炒菜莖怎麼做-肉末炒菜莖的做法

  • 食材明細主料西蘭花莖(適量)白菜莖(適量)輔料肉末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鮮鬆鬆(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒菜莖的做法步驟1、菜莖分別洗淨後切成薄片。2、熱鍋入油,放入肉末煸香。3、放入菜莖翻炒至變色,加入少許清水,鹽燜煮三分鐘至熟。4、調入少...
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美味的肉末炒辣菜如何做簡單又好吃
  • 美味的肉末炒辣菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘以前老爸總是會總豇豆炒肉給我吃,也是很下飯的,肉末吃起來小小的,但是吃起來也是很好吃的,今天買了點肉末做肉末炒辣菜,是一道辣菜,作為四川人的我就是很喜歡吃辣的了,如果吃不得辣的,可以少放一點喲,反正吃起來很...
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辣味肉末炒土豆怎麼做-辣味肉末炒土豆的做法
  • 辣味肉末炒土豆怎麼做-辣味肉末炒土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)黃瓜(半根)肉末(一小碗)輔料幹辣椒(3粒)葱(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣味肉末炒土豆的做法步驟1、準備好一小碗肉末,葱切好2、2個土豆洗淨3、土豆削皮4、土豆切片泡水去澱粉5、將黃瓜切片備好6、幹辣椒掰碎備好7、熱鍋...
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肉末炒苦菜怎麼做-肉末炒苦菜的做法
  • 肉末炒苦菜怎麼做-肉末炒苦菜的做法

  • “苦菜的功效與作用:苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C,以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血、促進生長髮育和消暑都有很好的保健作用。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分,對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌都有很好的殺菌作用,所以對治療黃疸性肝炎、細菌性痢疾,以及慢性支氣管...
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香辣雞肉末炒酸菜怎麼做-香辣雞肉末炒酸菜的做法
  • 香辣雞肉末炒酸菜怎麼做-香辣雞肉末炒酸菜的做法

  • ““家常下飯菜”如今,豬肉價非常貴。好在,我懂得了雞肉就是收脂瘦身的食材。所以,豬肉漲不漲價,與我無關。今晚,我就來一道雞肉版的家常下飯菜。”食材明細主料酸菜(300克)雞胸肉(100克)輔料食用油(2勺)食用鹽(1/4勺)葱(適量)幹辣椒(3個)海鮮醬油(1勺)姜(適量)蒜末(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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肉末辣炒玉米怎麼做-肉末辣炒玉米的做法
  • 肉末辣炒玉米怎麼做-肉末辣炒玉米的做法

  • “非常美味又特別下飯的一道菜,而且做起來也簡單。”食材明細主料甜玉米(1根)豬肉餡(100g)輔料油(適量)紅辣椒(1個)小葱(2根)料酒(1湯匙)生抽(3湯匙)老抽(幾滴)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末辣炒玉米的做法步驟1、準備好材料;2、玉米用鹽水沖洗後剝粒;3、肉餡中加入料酒、老抽和1湯...
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肉末辣醬炒香乾怎麼做-肉末辣醬炒香乾的做法
  • 肉末辣醬炒香乾怎麼做-肉末辣醬炒香乾的做法

  • 食材明細主料肉末辣醬(1勺)香乾(4塊)輔料姜(3片)蒜(4粒)蒜苗(2棵)幹辣椒(4個)生抽(2勺)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末辣醬炒香乾的做法步驟1、自制的肉末辣醬一大勺,製作方法可搜索我以前發過的菜譜。也可用香辣醬或是豆瓣醬代替2、姜、蒜分別切片、幹辣椒切段、蒜...
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鮮辣椒炒肉末怎麼做-鮮辣椒炒肉末的做法
  • 鮮辣椒炒肉末怎麼做-鮮辣椒炒肉末的做法

  • “朋友種的鮮辣椒,送了我一些,這又讓我想起了在老家吃的鮮辣椒炒肉末---辣辣的.鮮鮮的,辣的想停嘴可是又不捨的停下....呵呵...回味一下,不過炒出來還真是那個味.”食材明細主料辣椒(100克)輔料五花肉(100克)花生油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮...
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毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法
  • 毛豆肉末炒辣椒怎麼做-毛豆肉末炒辣椒的做法

  • “現在是毛豆大量上市的季節,毛豆曬乾後就是黃豆,它的營養價值非常高,被稱為植物蛋白,含有豐富的鈣、鉀、鎂,B族維生素和膳食纖維也非常高,毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物,特別是大豆異黃酮,被稱為天然植物雌激素,可以改善婦女更年期的不適,防止骨質疏鬆;毛豆的做法有很多,我...
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肉末炒包菜怎麼做-肉末炒包菜的做法
  • 肉末炒包菜怎麼做-肉末炒包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)肉末(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)雞汁(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒包菜的做法步驟1、食材:肉末、包菜洗淨撕成小塊。2、鍋中油熱放入肉末炒香。3、放入幹辣椒和蒜末炒香。4、放入一勺生抽。5、翻炒幾下。6、放入包...
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辣炒肉末碎怎麼做-辣炒肉末碎的做法
  • 辣炒肉末碎怎麼做-辣炒肉末碎的做法

  • “美味下飯菜!”食材明細主料瘦肉(500克)輔料蒜苗(2根)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)花椒(適量)青椒(2個)小米椒(2個)澱粉(適量)蠔油(1湯匙)食鹽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒肉末碎的做法步驟1、瘦肉剁碎,加入澱粉,蠔油、鹽,花生油攪拌均勻醃製備用2、姜切碎,蒜苗切細,幹辣椒切段3、...
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