美味日式關東煮如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味日式關東煮，是我非常喜歡的美味佳餚。裏面的食材豐富，維生素也頗為豐富，能滿足人體每天所需要的營養元素呢。特別是夏天喝一口在合適不過了。而且它的做法非常的簡單易操作，新手也是完全可以駕馭的了的，喜歡就大膽的做出來吧。

主料

肋排 ：1條
甜不辣 ：個人愛好
魔芋 ：1盒
雞蛋 ：2
白蘿蔔 ：1根

輔料

木魚花 ：適量
海帶 ：200
淡口醬油 ：適量

具體步驟

1.白蘿蔔切段，大約2釐米寬。魔芋切塊，雞蛋煮熟削殼

2.排骨冷水下鍋，沸騰後略煮一會洗乾淨。

3.開始熬湯底，先放海帶，小火煮15分鐘後，再加入木魚花，半小時後過濾。取湯汁

4.再3，湯汁只加入去皮後的白蘿蔔，小火燉酥，大約半小時，再加入魔芋和甜不辣，雞蛋，5分鐘左右熟透了，關火，悶着。讓蘿蔔慢慢吸收湯汁。

5.時間越長越入味，一般3個小時左右，就可以了，加熱開吃。當然急着吃直接開動也很好吃，湯很鮮美