晶瑩剔透的木耳花菜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西藍花 ：1顆
木耳 ：15～30顆

輔料

蒜 ：5粒
胡蘿蔔 ：10片
鹽 ：1勺

具體步驟

1.木耳西藍花

2.木耳放水裏泡發

3.西藍花掰小朵，洗乾淨開水燙熟

4.鍋放油木耳放入炒

5.加胡蘿蔔炒

6.加西藍花炒

7.放鹽蒜調味

8.翻炒均勻

9.盛出裝盤，大功告成！

烹飪技巧

西藍花要用開水燙熟