清蒸白水魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

白水魚 ：200

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.白水魚一斤半以上，放在地板上拍照。去鱗，內臟等。

2.洗清取中段，其他做魚片，紅燒和湯了。鹽醃一下，用葱姜水泡。

3.鍋中蒸。加蒸魚豉油。黃酒。

4.取出來。

5.成品。

烹飪技巧

不必加味精等，保證原鮮味。