簡易版蜂蜜核桃撻如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黃油 ：30
核桃仁 ：60
蜂蜜 ：15
糖 ：12
雞蛋 ：12
煉乳 ：30
低筋粉 ：50

輔料

黑芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備撻皮材料。

2.低筋粉、黃油和白糖揉搓在一起，然後加蛋液，揉成光滑的麪糰，用保鮮膜包好，冷藏30分鐘。

3.準備餡料。

4.將黃油、糖和煉乳倒入鍋中，加熱至融化煮沸後，轉小火加熱3分鐘，倒入熟核桃仁和熟黑芝麻，攪拌均勻。

5.撻皮分成4份，擀成圓麪皮，放在蛋撻模具中。烤箱預熱175度，烤25分鐘。

6.倒入餡料，175度，烤5分鐘。

烹飪技巧

原配方中沒有煉乳，是35g鮮奶油。糖我也減了。