香甜的紅色火龍果冰激凌如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘

紅色火龍果冰激凌製作方式還是很簡單的，主要需要的就是冷凍時間。這個冰激凌看起來略有些發紅，一口舔上去真是涼颼颼的。繼續往下面咬，感覺味道很是香甜，融進胃裏爽口無比。吃這個紅色火龍果冰激凌應該加上餅乾之類的小食物一起吃。

主料

牛奶 ：200ml
蛋黃 ：2個
砂糖 ：35
火龍果 ：半個

輔料

朗姆酒 ：適量
淡奶油 ：適量

具體步驟

蛋黃+糖+牛奶混合攪拌均勻

小火加熱，也可以隔水加熱幫助水分蒸發，切忌不可大火煮沸以防成蛋花湯

. 蛋奶糊熬成這樣即可

火龍果果肉用料理機打成果汁

小火加熱濃縮成糊和蛋奶糊混合

加入朗姆酒

加入淡奶油拌勻

倒入冰激凌機中，設置時間

完成