香甜的冰激凌蛋筒如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:3小時

家裏的老人和孩子都非常喜歡冰淇淋食品，現在學會了這個蛋筒製作，讓我們家老老小小更開心啦。你不需要會什麼高超的烹飪技巧，也不需要什麼別緻的材料，只需要準備好很常用的東西就可以跟着我來做，快點準備好和我一起做冰激凌蛋筒吧。

主料

低筋麪粉 ： 82克
蛋清 ：50

輔料

細砂糖 ： 50克
鮮奶油 ：50

具體步驟

準備材料。

冰淇淋蛋筒的做法步驟：2 2將蛋清打散，加入細砂糖攪拌均勻。

冰淇淋蛋筒的做法步驟：3 3再加入奶油攪拌均勻，最後加入低筋麪粉攪拌均勻。

冰淇淋蛋筒的做法步驟：4 4攪拌均勻至無顆粒狀態。

冰淇淋蛋筒的做法步驟：5 5將蛋卷筒的模具在爐火上小火兩面加熱後，每次用將麪糊倒一點兒在模具的中央。

冰淇淋蛋筒的做法步驟：6 6合上蓋，看到邊緣冒蒸汽時，打開模具觀察顏色。

冰淇淋蛋筒的做法步驟：7 7兩面翻烤成淡黃色即可。我照的這張圖片顏色都稍深了，顏色淡些要軟些，深些要脆些，我們家喜歡軟些的。

冰淇淋蛋筒的做法步驟：8 8成品出爐。