清涼拌瓜片生菜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘

主料

苦瓜 ：一根
地黃瓜 ：兩個
生菜 ：四棵

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
白醋 ：適量
糖 ：適量
麻油 ：適量
香油 ：適量
自制辣椒豉 ：適量
太太樂調味汁 ：適量

具體步驟

1. 苦瓜去瓤切片，熱水焯一分鐘過涼水，瀝乾備用。

2. 黃瓜切片，生菜洗淨切適當寸斷。

3. 蒜切碎，放入主料裏，放調料拌勻即可。