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關於黃金牛腩怎麼做好吃的餐飲百科

黃金牛腩的做法 黃金牛腩 | 廚房小白也能做的蓬蓽生輝 黃金牛腩怎麼做
  • 黃金牛腩的做法 黃金牛腩 | 廚房小白也能做的蓬蓽生輝 黃金牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腹肉(500g)輔料金瓜(400g)調料葱(適量)花椒(10顆)鹽(20g)醬油(30g)調和油(50g)姜(適量)大料(適量)蒜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃金牛腩的做法步驟1、牛腩改刀切成3×3釐米的見方塊,金瓜洗乾淨去瓤,切條改刀成4釐米的三角塊。2、鍋內加入調和油燒熱後下入牛腩炒香,依...
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黃燜牛腩如何做簡單又好吃
  • 黃燜牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:半斤土豆:2個輔料八角:4個桂皮:適量幹辣椒:適量白糖:適量生抽:適量頭抽:適量調和油:適量乾花椒:適量具體步驟1.把牛腩洗淨,切塊狀,放入適量生粉、鹽、八角、乾花椒、生抽、調和油,用手將其拌勻,醃製大概5分鐘...
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牛腩新吃怎麼做-牛腩新吃的做法
  • 牛腩新吃怎麼做-牛腩新吃的做法

  • 食材明細主料牛腩(50g)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(5g)生菜(3g)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩新吃的做法步驟1、牛腩加鹽焯水去血水2、加調味料去高壓鍋30分鐘,撈出涼後去浮油3、牛腩加黑胡椒醬和橄欖油煎熱4、雞蛋跟水澱粉5、蛋液倒入保鮮袋剪口擠形6、蛋液熟後捲起,用提子生菜胡...
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金黃的金牛角如何做簡單又好吃
  • 金黃的金牛角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘金牛角做好後外表看起來金黃黃、金燦燦的,不過呢吃過的都會覺得它比較偏硬一點,但是口感紮實,還是比較香脆疏鬆,帶點嚼勁也是挺好吃的。無聊想吃的時候,便可以學着做做,金牛角簡單易學,情人節的時候做金牛角送給...
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黃豆牛腩西紅柿湯的做法 【黃豆牛腩西紅柿湯】 黃豆牛腩西紅柿湯怎麼做
  • 黃豆牛腩西紅柿湯的做法 【黃豆牛腩西紅柿湯】 黃豆牛腩西紅柿湯怎麼做

  • “東北寒冷的冬天就要來臨,外面呼呼颳着北風的天氣,屋裏煲着一鍋熱乎乎的湯水,聞着都覺得暖暖的。西紅柿和牛肉真是好搭檔,不僅好吃而且營養豐富。西紅柿牛腩搭配既能暖身抗寒,又可滋補身體,而且不僅可發揮自身優勢,更重要的是能增強補血功效。加入了黃豆更是增強了益氣養血,健脾...
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黃金牛肉怎麼做-黃金牛肉的做法
  • 黃金牛肉怎麼做-黃金牛肉的做法

  • 食材明細主料牛裏脊肉(150克)小土豆(350克)青辣椒(少許)紅辣椒(少許)輔料色拉油(少許)豆瓣醬(少許)生抽(少許)白糖(少許)雞精(少許)生薑(少許)輔料蒜子(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃金牛肉的做法步驟1、牛裏脊肉切片小土豆切片青紅辣椒切片生薑蒜子切碎。2、鍋中放油少許把油温燒至...
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美味的黃燜牛腩如何做簡單又好吃
  • 美味的黃燜牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的黃燜牛腩,這是一道非常美味的家常菜。牛腩是一種營養價值非常豐富的肉類,含有豐富的高蛋白,吃起來口感非常棒。而且牛腩的肉吃起來特別的香,用來燜能夠讓肉吃起來更爛,充分吸收了醬汁。吃起來鮮嫩多汁的...
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茄汁黃豆燒牛腩怎麼做-茄汁黃豆燒牛腩的做法
  • 茄汁黃豆燒牛腩怎麼做-茄汁黃豆燒牛腩的做法

  • “自家地裏收了不少番茄🍅,應閨女要求做一道番茄黃豆燒牛腩,雖然是第一次做,但做出來還真不錯。這道菜色澤紅豔營養,湯汁濃稠,牛腩軟糯,入口即化,番茄汁微甜帶酸,黃豆綿軟,是老少皆宜的美食。”食材明細主料牛腩(適量)番茄(適量)茄汁黃豆罐頭(適量)山楂(適量)輔料橄欖油(適量)姜(適量)大葱(適量...
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黃金牛肉鬆怎麼做-黃金牛肉鬆的做法
  • 黃金牛肉鬆怎麼做-黃金牛肉鬆的做法

  • “超市裏肉鬆飄香,但着實不敢買,對於外面買的肉製品總是不放心啊!所以買了一塊牛肉自己回來做,沒有超市的那麼鹹,沒有超市的那麼甜,但是比超市的更鮮更安全,再加上獨門祕料,真是香的鼻孔冒煙啊!”食材明細主料牛肉(350克)輔料生抽(25ml)黃豆醬油(8ml)糖(5匙)肉桂粉(1匙)八角粉(0.5匙)花椒粉(1匙...
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咖喱金錢肚牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 咖喱金錢肚牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛腩:適量金錢肚:適量輔料紅糖:適量鹽:適量水:適量紅蘿蔔:適量椰漿:適量醬油:適量咖喱:適量具體步驟1.把薑片放入鍋裏炒一下在放油!2.把飛過水的金錢肚和牛腩放入鍋裏爆炒。3.爆炒完以後要換一個砂鍋來炒,鍋要預熱幹...
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黃豆醬燜牛腩怎麼做-黃豆醬燜牛腩的做法
  • 黃豆醬燜牛腩怎麼做-黃豆醬燜牛腩的做法

  • “軟糯,醬香味撲鼻,完美的搭配。”食材明細主料牛腩(1000克)黃豆醬(兩勺)輔料薑片(適量)八角(少許)香葉(少許)草果(少許)幹辣椒(適量)冰糖(少許)調料料酒(少許)油(少許)老抽(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜牛腩的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、牛腩切塊放水鍋中焯水加料酒。3、...
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金瓜牛腩的做法 優康牛肉|入口微甜,肉香四溢的金瓜牛腩 金瓜牛腩怎麼做
  • 金瓜牛腩的做法 優康牛肉|入口微甜,肉香四溢的金瓜牛腩 金瓜牛腩怎麼做

  • “精選優質牛腩,搭配高品質小南瓜,經羅勒家族大廚的精心烹製,金瓜香濃軟糯、牛腩軟爛適口”食材明細主料牛腩(500g)小南瓜(一個)輔料植物油(一勺)醬油(少量)葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)紹酒(一小勺)姜(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金瓜牛腩的做法步驟1、優康牧場高品質牛腩...
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黃花菜燜牛腩怎麼做-黃花菜燜牛腩的做法
  • 黃花菜燜牛腩怎麼做-黃花菜燜牛腩的做法

  • “以前牛肉不是很貴的時候,到了冬天單位的食堂時不時就有【黃花菜燉牛肉】,因為我特別喜歡吃黃花菜,所以這【黃花菜燉牛肉】便成了我在食堂唯一喜歡的一道燉菜,不過大鍋燉出來的比較清淡,肉少湯多裏邊還有粉條充數,也就是圖個熱乎勁,後來牛肉貴了,這清湯寡水的燉牛肉就銷聲匿跡了...
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家庭版金橘燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 家庭版金橘燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:適量金桔:適量藕:適量山楂:適量輔料葱段:適量薑片:適量料酒:適量番茄醬:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.牛腩洗淨,切大塊;金桔洗淨,一切為二;山楂洗淨;蓮藕去皮,洗淨,切片。2.牛腩放開水鍋裏,汆燙5分鐘,撇去血沫,撈出,用...
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牛腩燒黃瓜怎麼做-牛腩燒黃瓜的做法
  • 牛腩燒黃瓜怎麼做-牛腩燒黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)牛腩(適量)青椒(兩個)聖女果(幾個)八角(兩粒)生薑(幾片)輔料冰糖(幾個)調料老乾媽辣椒醬(一勺)料酒(5毫升)玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩燒黃瓜的做法步驟1、大火燒開倒入牛腩,加八角,生薑,料酒煮開。2、將牛腩撈出洗乾淨瀝乾水分備用...
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金針菇炒牛腩怎麼做-金針菇炒牛腩的做法
  • 金針菇炒牛腩怎麼做-金針菇炒牛腩的做法

  • “簡單易做一學就會的家常菜,我選用的牛肉是塞齊納爾草原牛肉,口感滑嫩,色澤好~”食材明細主料肥牛(200g)青紅椒(各一個)料酒(少許)葱(1根)糖(適量)輔料金針菇(1捆)蠔油(3滴)薑片(3片)色拉油(少許)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金針菇炒牛腩的做法步驟1、金針菇去根洗乾淨,青椒和紅椒...
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牛腩怎麼做好吃
  • 牛腩怎麼做好吃

  • 牛腩怎麼燉爛?牛腩怎麼做好吃,牛腩如此美味,而且營養價值又高,讓人想不偏愛它都難。但燉牛腩卻是個技術活兒,很多自己在家燉過牛腩的朋友發現,燉了很長一段時間,牛腩還是很難咬爛。到底牛腩怎麼燉爛呢?下面和大家分享幾個燉牛腩小竅門。牛腩怎麼做好吃1.土豆燉牛腩牛腩清洗乾淨後...
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黃金牛肉丸怎麼做-黃金牛肉丸的做法
  • 黃金牛肉丸怎麼做-黃金牛肉丸的做法

  • “家裏蒐羅食物的時候發現了朋友送的牛肉丸突然腦洞大開於是出現了這道菜口感方面的話:入口脆接下來會出現牛肉丸所具有的Q彈最後在咀嚼的時候會發現黃金外衣上面點點的鹽花所帶來的鹹味會帶走油炸食品的油膩感感覺不錯所以發上來和大家分享”食材明細主料牛肉丸(250g)麪包...
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金盅牛腩煲如何做簡單又好吃
  • 金盅牛腩煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩:1斤土豆:1個小南瓜:1個香菜:少許葱段、薑片:少許輔料油咖喱:適量鹽:1小勺料酒:1大勺幹檸檬葉:3-4片香茅:1根具體步驟1.牛腩洗淨,冷水焯水去血沫,加料酒、葱段、薑片燉煮1~2小時。2.土豆去皮、切塊。小南瓜洗...
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茄汁黃豆牛腩湯怎麼做-茄汁黃豆牛腩湯的做法
  • 茄汁黃豆牛腩湯怎麼做-茄汁黃豆牛腩湯的做法

  • “牛肉和西紅柿真是很好的搭檔,怎麼做都好吃。這款牛腩湯酸鮮可口,因為牛肉沒有炒,所以湯不油膩,食材豐富、營養均衡。”食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(適量)輔料木耳(適量)茄汁黃豆(適量)配料大葱(適量)花椒(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)料酒(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁黃豆牛腩...
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番茄黃豆燉牛腩怎麼做-番茄黃豆燉牛腩的做法
  • 番茄黃豆燉牛腩怎麼做-番茄黃豆燉牛腩的做法

  • “牛腩的營養價值:含有豐富的脂肪,蛋白質,氨基酸,微量元素,鐵、鉀、鋅、鎂等礦物質,B族維生素、煙酸、硫胺素、核黃素等維生素。牛腩的功效:1、熱量高,可用於調節病後體虛患者恢復體力;2、可提高身體的抗病能力,可用於促進生長髮育、術後調養、補充失血修復組織;3、具有暖胃滋補的功...
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西紅柿黃豆燉牛腩怎麼做-西紅柿黃豆燉牛腩的做法
  • 西紅柿黃豆燉牛腩怎麼做-西紅柿黃豆燉牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩肉(500g)西紅柿(一個)番茄黃豆罐頭(半瓶)輔料葱(3個)姜(適量)糖(半茶匙)鹽(一勺)料酒(一茶匙)番茄醬(一茶匙)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿黃豆燉牛腩的做法步驟1、牛腩肉切麻將塊,起鍋燒水,水裏放一茶匙料酒,水開焯牛肉,牛肉煮出血沫撈出沖洗乾淨。2、牛肉塊入電壓...
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好吃的黃花菜燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 好吃的黃花菜燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料幹黃花菜:150牛腩:400輔料葱段:20薑片:15八角:2粒香葉:5精鹽:1小匙味精:1小匙雞精:1小匙具體步驟1.將幹黃花菜用清水浸泡20分鐘,去除根部,沖洗乾淨;牛腩洗淨,切成小塊備用。2.坐鍋點火,加入適量清水,先下入牛腩塊...
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黃金牛奶怎麼做-黃金牛奶的做法
  • 黃金牛奶怎麼做-黃金牛奶的做法

  • “炸牛奶好吃,外脆裏嫩,原本以為這是非常難做的一道菜,其實掌握好了箇中的技巧就可以了,相信大家看完我的分享以後也能做出來!”食材明細主料純牛奶(250g)雞蛋(2個)輔料白糖(30g)煉乳(5g)玉米澱粉(30g)低筋麪粉(80g)泡打粉(適量)麪包糠(適量)奶香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)黃金牛奶的做法步...
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牛腩紅椒炒黃瓜怎麼做-牛腩紅椒炒黃瓜的做法
  • 牛腩紅椒炒黃瓜怎麼做-牛腩紅椒炒黃瓜的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量(燉好的))紅椒(一個)黃瓜(2根)聖女果(幾粒)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛腩紅椒炒黃瓜的做法步驟1、燉好的牛腩用少部分。2、鍋內留底油,大火煸炒紅椒,黃瓜至軟。3、快速大火煸炒。4、加入牛腩,與黃瓜大火煸炒。5、加入聖女果,一起煸...
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