![腐竹滷蛋燉排骨怎麼做-腐竹滷蛋燉排骨的做法]( "腐竹滷蛋燉排骨怎麼做-腐竹滷蛋燉排骨的做法")
- “這道菜非常下飯哦，腐竹和滷蛋都吸收了肉的香味兒，特別好吃。”食材明細主料腐竹（適量）雞蛋（適量）排骨（適量）輔料生薑（適量）幹辣椒（適量）調料八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）神級（難度）腐竹滷蛋燉排骨的做法步驟1、腐竹放入...
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![腐竹燒排骨怎麼做-腐竹燒排骨的做法]( "腐竹燒排骨怎麼做-腐竹燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹燒排骨的做法步驟1、鍋中放入適量油放入焯水後的排骨煸炒。2、腐竹泡發後切段。3、排骨加入料酒、鹽、老抽、生抽和水燒至八成熟。4、放入腐竹。5、翻炒均勻...
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![竹蓀腐竹排骨煲怎麼做-竹蓀腐竹排骨煲的做法]( "竹蓀腐竹排骨煲怎麼做-竹蓀腐竹排骨煲的做法")
- “豬肋排不但肉質鮮嫩，更含有很高的蛋白質、維生素B、鋅和鐵，而卡路里、脂肪和膽固醇的含量則相對較低，可以均衡人體內所需各種營養物質和維生素，對人體健康非常有益處。用竹蓀來搭配豬肋排，油膩感立即跑光光呀，吃進嘴裏的肋排有淡淡的竹蓀香味，極其享用呀。”食材明細主料肋排（3...
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![腐竹燒排骨的做法 【湖北】腐竹燒排骨 腐竹燒排骨怎麼做]( "腐竹燒排骨的做法 【湖北】腐竹燒排骨 腐竹燒排骨怎麼做")
- “今天就用腐竹和排骨一起燜燒，那麼又能碰撞出怎樣的火花呢？跟着我的步驟學，你發現製作好腐竹至少排骨，色澤紅亮，香味濃郁，熱氣騰騰的，非常誘人，而腐竹與排骨紅燒後充分吸收了肉汁而變得軟滑入味可口，還不油膩，相當美味喲，非常好吃又下飯。。”食材明細主料排骨（400克）紅椒（1個）八角（1個）...
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![排骨炒腐竹怎麼做-排骨炒腐竹的做法]( "排骨炒腐竹怎麼做-排骨炒腐竹的做法")
- “冰箱裏有點排骨，想來想去好久沒吃過腐竹了，就安排上了。我們家排骨習慣做軟爛的，所以一般先壓力鍋蒸一次再炒，有時候為省時也是先蒸再做後續步驟。腐竹有很多種，有的超級勁道耐煮，有的就不耐煮，我這次買的是不怎麼耐煮的類型，因為我覺得耐煮的肯定是加了不明物質😃小時候會看到...
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![糖醋排骨燉竹筍怎麼做-糖醋排骨燉竹筍的做法]( "糖醋排骨燉竹筍怎麼做-糖醋排骨燉竹筍的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）竹筍（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）草果（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）醋（適量）醬油（適量）開水（適量）料酒（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糖醋排骨燉竹筍的做法步驟1、排骨浸泡出血水沖洗乾淨。2、葱姜和竹筍備用。3、排骨入鍋中焯水，加...
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![竹筍燉排骨怎麼做-竹筍燉排骨的做法]( "竹筍燉排骨怎麼做-竹筍燉排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（300G）竹筍（1棵）輔料薑絲（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍燉排骨的做法步驟1、竹筍洗淨2、竹筍切片3、水開後，加入適量的鹽，倒入竹筍焯下水。4、鍋裏的水開後，加點鹽，倒入筍焯水片刻。5、將竹筍撈出備用。6、排骨用熱水洗淨，...
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![竹蓀燉排骨怎麼做-竹蓀燉排骨的做法]( "竹蓀燉排骨怎麼做-竹蓀燉排骨的做法")
- “最近工作太忙，加上特殊時期，我老公説我臉都蠟黃的沒有血色。我沒當回事，今天又暈了，吃了治療眩暈的藥才好一點。一個只需要坐在電腦跟前動腦子的工作，把自己累成這樣，看來我真是老了。據説補血最好的食物就是豬肉。給自己燉個排骨吃。”食材明細主料排骨（400g）竹蓀（80g）純淨水（200...
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![排骨燜腐竹怎麼做-排骨燜腐竹的做法]( "排骨燜腐竹怎麼做-排骨燜腐竹的做法")
- “濃香辣排骨味帶點檸檬的清香，美味可口。饞貓小廚房”食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料色拉油（適量）蒜（3瓣）姜（2塊）冰糖（2塊）生抽（適量）青花椒（適量）鮮檸檬（一塊）食鹽（適量）葱（3顆）紅朝天椒（5顆）中辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）排骨燜腐竹的做法步驟1、腐竹提前温水浸泡5小時以上，泡好後切...
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![排骨蒸腐竹怎麼做-排骨蒸腐竹的做法]( "排骨蒸腐竹怎麼做-排骨蒸腐竹的做法")
- “前兩天買了排骨，想蒸着吃，不過我們家其實很少吃肉的，都是吃肉裏的配菜，想起來還有點腐竹，就拿來蒸了，果然還是剩下排骨。”食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料姜（幾片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨蒸腐竹的做法步驟1、腐竹剪短泡水。2、排骨剁好，放點生抽老抽糖，薑片拌勻...
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![竹筍海帶燉排骨的做法 香濃麻辣--竹筍海帶燉排骨 竹筍海帶燉排骨怎麼做]( "竹筍海帶燉排骨的做法 香濃麻辣--竹筍海帶燉排骨 竹筍海帶燉排骨怎麼做")
- “入秋以後，想必每家的餐桌上都會出現燉菜的影子。一直喜歡各種燉菜，喜歡一家人圍坐在一起説説笑笑的感覺。喜歡燉菜的味道，更喜歡吃燉菜的感覺，享受温馨。此道菜因為加了花椒與幹辣椒，有一股麻辣味，脆脆的竹筍，軟綿的海帶，多汁的排骨，吃在嘴裏真是一種享受哇”食材明細主料袋裝竹...
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![腐竹燜排骨怎麼做-腐竹燜排骨的做法]( "腐竹燜排骨怎麼做-腐竹燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料薑片（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹燜排骨的做法步驟1、腐竹提前泡發備用。2、排骨斬塊後洗去血水後備用。3、薑片備用。4、鍋中熱油放入薑片炒出香味。5、放入排骨。6、將排骨兩面煎香...
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![排骨湯滷豆腐怎麼做-排骨湯滷豆腐的做法]( "排骨湯滷豆腐怎麼做-排骨湯滷豆腐的做法")
- “鹹香。”食材明細主料豆腐（適量）輔料排骨湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯滷豆腐的做法步驟1、滷好的排骨湯，（滷排骨湯方法詳見主頁：麻辣手抓豬排。）鹹味正好，撈出排骨，準備借這個原湯滷豆腐吃。2、豆腐一塊。3、切成三角塊。4、鍋裏油燒熱，豆腐放進去，小心熱油濺出...
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![排骨燉竹筍怎麼做-排骨燉竹筍的做法]( "排骨燉竹筍怎麼做-排骨燉竹筍的做法")
- 食材明細主料排骨（500g）幹竹筍（400g）輔料生薑（1個）食鹽（5勺）味精（2勺）香葱（5顆）香草（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燉竹筍的做法步驟1、幹竹筍待用。2、用開水泡發（半小時），洗淨，摘去竹筍每一節上面的竹筍葉。3、切去老的部分。4、再切段。5、生薑洗淨拍扁。6、香葱洗淨打結。7、排骨...
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![排骨燒腐竹怎麼做-排骨燒腐竹的做法]( "排骨燒腐竹怎麼做-排骨燒腐竹的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）八角（適量）桂皮（適量）姜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨燒腐竹的做法步驟1、食材：排骨、腐竹、八角、桂皮、冰糖、葱姜。2、熱油鍋、下排骨炒至變色。3、下八角、桂皮、姜、冰糖翻炒...
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![排骨滷豆腐怎麼做-排骨滷豆腐的做法]( "排骨滷豆腐怎麼做-排骨滷豆腐的做法")
- “豆腐和排骨一起滷，濃郁香醇，好吃停不下”食材明細主料豆腐（1塊）輔料排骨（隨意）香料（少許）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2勺）老抽（1小勺）紅糖（1小勺）其他（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）排骨滷豆腐的做法步驟1、食材亮相。2、鍋裏放油燒熱，把切好的北豆腐依次碼入鍋裏。3、煎至金黃再翻面煎至...
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![腐竹蒸排骨怎麼做-腐竹蒸排骨的做法]( "腐竹蒸排骨怎麼做-腐竹蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹蒸排骨的做法步驟1、排骨斬塊，用清水泡出血水後瀝乾水份。2、腐竹用清水提前泡發。3、排骨加入薑絲，玉米澱粉，蠔油，生抽，花生油抓勻...
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![竹蓀燉鮑魚排骨怎麼做-竹蓀燉鮑魚排骨的做法]( "竹蓀燉鮑魚排骨怎麼做-竹蓀燉鮑魚排骨的做法")
- “不同於鮑魚，竹蓀這種食材對鮑叔來説還是比較少接觸，印象最深的還得追溯到大學時期，冬天和舍友的一次打牙祭。新開業的竹蓀老鴨湯，偌大的紅字招牌着實吸引探求未知食材的小年輕們。只不過整場下來，竹蓀沒撈着多少，只依稀記得是種網狀結構，尤能吸附湯汁，此外也就沒有了。時過境遷...
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![排骨腐竹湯怎麼做-排骨腐竹湯的做法]( "排骨腐竹湯怎麼做-排骨腐竹湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨腐竹湯的做法步驟1、燉好的排骨湯，泡軟的腐竹。2、取湯鍋倒進排骨湯燒開。3、再放進腐竹。4、加鹽。5、煮入味。6、放進香葱和雞精即可。7、出鍋上桌。...
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![排骨湯燉竹蓀怎麼做-排骨湯燉竹蓀的做法]( "排骨湯燉竹蓀怎麼做-排骨湯燉竹蓀的做法")
- “排骨湯的萬能搭配之一，燉竹蓀。”食材明細主料排骨（10塊）輔料葱（1段）姜（1塊）花椒（4-5顆）香葉（2-3片）大料（1顆）竹筍（30g）調料醬油（1勺）耗油（1勺）料酒（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）排骨湯燉竹蓀的做法步驟1、排骨洗淨。2、涼水下鍋焯水。3、準備花椒大料葱姜香葉。4、調料裝在茶包裏...
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![玉竹沙蔘燉排骨怎麼做-玉竹沙蔘燉排骨的做法]( "玉竹沙蔘燉排骨怎麼做-玉竹沙蔘燉排骨的做法")
- “昨天晚上就燉了這個湯。特意剩些排骨今天再做一次、因為晚上做了沒有辦法照相。這些材料我都百度了一下幾乎都是下火的。夏天喝這些還是挺好的。可以生津止渴。對身體很有益處。適合男女老少。”食材明細主料排骨（6塊）沙蔘（4根）百合（10片）紅棗（5個）石斛（15g）玉竹（20片）枸杞（5g）輔料鹽...
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![蒜香排骨煲腐竹的做法 【貴州】蒜香排骨煲腐竹 蒜香排骨煲腐竹怎麼做]( "蒜香排骨煲腐竹的做法 【貴州】蒜香排骨煲腐竹 蒜香排骨煲腐竹怎麼做")
- “排骨軟糯鮮香，腐竹勁道味美！”食材明細主料小排骨（600克）腐竹（200克（泡發））輔料豆瓣醬（三分之二茶匙）雞粉（三分之一茶匙）八角（三個）花椒（十五粒）姜（一塊）蒜（15瓣）料酒（兩茶匙）胡椒粉（三分之一茶匙）葱花（適量）中辣（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜香排骨煲腐竹的做法步驟1、排骨用清水浸泡半小時2、...
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![腐竹鵪鶉蛋排骨湯怎麼做-腐竹鵪鶉蛋排骨湯的做法]( "腐竹鵪鶉蛋排骨湯怎麼做-腐竹鵪鶉蛋排骨湯的做法")
- “腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬温）3～5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等，食之清香爽口，葷、素食別有風味。與鵪鶉蛋，排骨燉湯，營養豐富，美膚潤肺，秋日進補好湯哦。”食材明細主料腐竹（100克）排骨（400克）鵪鶉蛋（適量）輔料姜（適量）精鹽...
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![排骨燉腐竹怎麼做-排骨燉腐竹的做法]( "排骨燉腐竹怎麼做-排骨燉腐竹的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）腐竹（適量）葱花（一根）輔料香葉（幾片）冰糖（幾塊）大蒜（適量）生薑（適量）調料玉米油（10毫升）鹽（2克）生抽（2毫升）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉腐竹的做法步驟1、成品圖來一張。2、排骨過一道水洗乾淨瀝乾水分備用。3、腐竹提前浸泡一會。4、香葉...
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![幹豆角燉排骨配滷蛋怎麼做-幹豆角燉排骨配滷蛋的做法]( "幹豆角燉排骨配滷蛋怎麼做-幹豆角燉排骨配滷蛋的做法")
- 食材明細主料排骨（2斤）雞蛋（8個）輔料幹豆角（適量）葱薑蒜（適量）香葉（2片）八角（1個）草果（1個）小茴香（10g）桂皮（1塊）白寇（1個）黃醬（1袋）調料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（20g）料酒（100ml）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉排骨配滷蛋的做法步驟1、排骨放水中泡出血水，葱姜香料準備幹豆角泡軟。2、鍋中...
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味味甜
