![茄汁虎皮蛋怎麼做-茄汁虎皮蛋的做法]( "茄汁虎皮蛋怎麼做-茄汁虎皮蛋的做法")
- “鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質，他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高級神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用，鵪鶉蛋的營養分子比較小，比雞蛋更容易被人體消化吸收。”食材明細主料鵪鶉蛋（12個）輔...
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![虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子怎麼做-虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子的做法]( "虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子怎麼做-虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子的做法")
- 食材明細主料圓茄子（525克）鵪鶉蛋（195克）輔料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）虎皮鵪鶉蛋炒圓茄子的做法步驟1、食材：圓茄子、已剝殼的鵪鶉蛋。2、將圓茄子清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、在碗中倒入適量的醬油。5、倒入適量...
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![虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎麼做]( "虎皮蛋卷的做法 香味虎皮蛋卷 虎皮蛋卷怎麼做")
- 食材明細戚風蛋糕低筋麪粉（40克）雞蛋（2個）糖（40）玉米油（25克）水或牛奶（25克）泡打粉（1/4小勺）虎皮蛋黃（3個）糖（35克）玉米澱粉（10克）香草精（幾滴）配料沙拉（適量）肉鬆（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮蛋卷的做法步驟1、準備好做虎皮的材料：蛋黃3個，細砂糖35克，玉米澱粉10克，香草精數滴。2、準...
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![燒虎皮茄子怎麼做-燒虎皮茄子的做法]( "燒虎皮茄子怎麼做-燒虎皮茄子的做法")
- “還是剛工作的時候，和單位李大姐到農村蹲點，都6月了還沒什麼新鮮菜吃，好像天天都在吃韭菜、粉條什麼的。李大姐很會做飯，自然在吃飯的時候談一談美食，講一講怎麼做菜啦等等。這道菜就是經大姐口授，村裏沒茄子，回家後實踐成功，然後很喜歡吃，在單位集體食堂的時候，也頗受歡迎的菜。...
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![美味茄汁虎皮鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "美味茄汁虎皮鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋：適量輔料油：適量番茄醬：適量白糖：適量醋：適量鹽：適量具體步驟1.鵪鶉蛋入冷水鍋煮熟2.乘熱撈入冷水中激涼，使蛋肉收縮脱殼，再剝蛋殼就容易得多3.全部剝好的鵪鶉蛋4.用番茄醬，白糖，醋和鹽適量水調成味汁5....
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![虎皮雞蛋的做法 一碗料汁做2種吃法的虎皮雞蛋 虎皮雞蛋怎麼做]( "虎皮雞蛋的做法 一碗料汁做2種吃法的虎皮雞蛋 虎皮雞蛋怎麼做")
- “雞蛋有很多吃法，但是這種可以涼着吃，也可以熱着吃，，熱吃醬香濃郁，不油不膩，涼吃有種Q滑的感覺。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料葱（1根）配料鹽（小半勺）白糖（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）澱粉（2勺）水（半碗）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮雞蛋的做法步驟1、煮熟的雞蛋扒皮備用，料汁一碗，勺子就是2...
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![美味的茄汁虎皮鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "美味的茄汁虎皮鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鵪鶉蛋：9個輔料油：適量白糖：適量醋：適量鹽：適量番茄醬：適量具體步驟1.鵪鶉蛋入冷水鍋煮熟2.乘熱撈入冷水中激涼，使蛋肉收縮脱殼，再剝蛋殼就容易得多3.全部剝好的鵪鶉蛋4.用番茄醬，白糖，醋適量水調成味汁5.燒熱...
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![茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎麼做]( "茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎麼做")
- 食材明細主料精選五花肉（500克左右）輔料幹辣椒（30克）老薑（20克）蒜子（20克）豆鼓（50克）自制罈子茄子（100克）辣椒粉（10克）八角（10克）西蘭花（100克）紅蘿蔔（30克）配料食用油（適量）鹽（少許）老抽（適量）味精（適量）米酒（少許）中辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）茄香虎皮扣肉的做法步驟1、精選五花肉2、用水煮一下3...
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![虎皮蛋怎麼做-虎皮蛋的做法]( "虎皮蛋怎麼做-虎皮蛋的做法")
- “這個很簡單很簡單，步驟也很少，很適合夏天配稀飯哦”食材明細主料雞蛋（4個）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（1個）生抽（2勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮蛋的做法步驟1、將蛋煮熟後剝殼備用2、準備好食材3、油熱後，放雞蛋進去炸（Ps：炸的時候一定要關小火小火，要不油會濺...
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![番茄虎皮鵪鶉蛋怎麼做-番茄虎皮鵪鶉蛋的做法]( "番茄虎皮鵪鶉蛋怎麼做-番茄虎皮鵪鶉蛋的做法")
- “家裏買了一些鵪鶉蛋，不知該如何把它消滅。今天我教大家做一道簡易美味的家常菜餚！”食材明細主料鵪鶉蛋（1盒）輔料番茄（1個）調料番茄沙司（少許）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟去殼。2、準備好番茄沙司。3、番茄用刀在頂部畫一個十字，水...
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![虎皮番茄鵪鶉蛋怎麼做-虎皮番茄鵪鶉蛋的做法]( "虎皮番茄鵪鶉蛋怎麼做-虎皮番茄鵪鶉蛋的做法")
- “鵪鶉蛋的營養價值：含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，營養價值非常高。鵪鶉蛋的功效：1、可用於術後康復、兒童生長髮育、虛弱病人及孕婦滋養身體；2、對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管...
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![茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鵪鶉蛋 茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做]( "茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法 【杭州】茄汁虎皮鵪鶉蛋 茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做")
- “喜慶的顏色和圓溜的外形，象徵着紅火與團圓，這是一道非常簡單的小菜，煎炸過鵪鶉蛋裹着酸甜的醬汁，特別討小盆友喜歡哦！”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）輔料番茄沙司（三勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）白醋（半勺）鹽（適量）糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋煮...
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![茄汁火腿虎皮蛋怎麼做-茄汁火腿虎皮蛋的做法]( "茄汁火腿虎皮蛋怎麼做-茄汁火腿虎皮蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料火腿腸（適量）菜花（適量）配料番茄醬（適量）香葉（適量）葱（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄汁火腿虎皮蛋的做法步驟1、看看原料吧2、雞蛋煮熟剝皮，火腿腸切片。3、菜花掰成小朵，洗淨備用。4、將洗淨的菜花焯水備用。5、雞蛋放油鍋炸成虎皮蛋。6、...
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![小番茄虎皮蛋燒牛腩怎麼做-小番茄虎皮蛋燒牛腩的做法]( "小番茄虎皮蛋燒牛腩怎麼做-小番茄虎皮蛋燒牛腩的做法")
- “老爺子愛吃牛肉，鼓搗一鍋，叫老兩口來吃晚飯，直呼：“味道真不錯！””食材明細主料牛腩（500g）小番茄（500g）鵪鶉蛋（適量）輔料青蒜苗（適量）葱段（適量）薑片（適量）配料豆瓣醬（適量）紅酒（適量）生抽（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小番茄虎皮蛋燒牛腩的做法步驟1、備齊原料。牛腩500g（...
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![茄汁大蝦虎皮蛋怎麼做-茄汁大蝦虎皮蛋的做法]( "茄汁大蝦虎皮蛋怎麼做-茄汁大蝦虎皮蛋的做法")
- “新年要的是紅紅火火，鴻運當頭，於是做了這道茄汁大蝦，做法簡單，鮮、香、甜、鹹四味混雜在一起，吃起來真是回味無窮！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）大蝦（200g）鵪鶉蛋（15個）輔料料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁大蝦虎皮蛋的...
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![虎皮蛋的做法 簡單好吃的美味——虎皮蛋 虎皮蛋怎麼做]( "虎皮蛋的做法 簡單好吃的美味——虎皮蛋 虎皮蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（12個）輔料啤酒（2聽）老抽（適量）生抽（適量）鹽（3勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）虎皮蛋的做法步驟1、食材準備：雞蛋12個，啤酒2聽，生抽老抽，鹽2、雞蛋大火煮開，小火煮5分鐘。煮開後撈起過冷水，熱脹冷縮，要容易剝很多。3、油炸成虎皮，倒油要注意，油最少要淹沒雞蛋1/3。至於...
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![色味俱全的茄汁虎皮鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "色味俱全的茄汁虎皮鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料熟鵪鶉蛋：400輔料番茄醬：適量食用油：適量具體步驟1.將剝去外殼的鵪鶉蛋入油鍋中炸至外皮金黃撈出瀝油。2.鍋爐中留少許底油，放番茄醬炒香。3.加入鵪鶉蛋翻炒，並加入適量水使它入味。4.當湯汁收盡時出鍋即...
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![茄汁虎皮鵪鶉蛋燒西蘭花怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉蛋燒西蘭花的做法]( "茄汁虎皮鵪鶉蛋燒西蘭花怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉蛋燒西蘭花的做法")
- “鵪鶉蛋外觀小巧，但營養價值很高。鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長髮育。特別是生長期的孩子，可以吃些。如果覺得雞蛋個頭大了，其實可以用鵪鶉蛋代替，不吃多，但是營養卻能保證。搭配了富含維生素的西蘭花，可...
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![茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法]( "茄汁虎皮鵪鶉蛋怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法")
- 食材明細主料鵪鶉蛋（300克）西紅柿（1個）番茄醬（適量）葱花（適量）蒜末（適量）輔料食用油（30ml）食鹽（半勺）白芝麻（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）茄汁虎皮鵪鶉蛋的做法步驟1、準備食材：鵪鶉蛋，番茄醬。2、葱花蒜末，西紅柿。3、鵪鶉蛋放入鍋中燒水煮熟。4、剝去蛋殼。5、起鍋燒油（比平時炒...
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![虎皮雞蛋的做法 絕味虎皮雞蛋 虎皮雞蛋怎麼做]( "虎皮雞蛋的做法 絕味虎皮雞蛋 虎皮雞蛋怎麼做")
- “夏家媽媽今天帶來的這道菜，是將紅燒肉的味道融入虎皮雞蛋，使虎皮雞蛋更加入味的一道家常美食。雞蛋表皮酥脆，紅燒肉的鮮嫩誘人，二者結合在一起好吃不膩，配着熱米飯吃一口便讓你食慾大增，回味無窮！就一個字——香！！喜歡的話請多多關注夏家媽媽的美食哦~ps：夏家媽媽的這道菜是根據...
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![家常菜茄汁虎皮鵪鶉蛋如何做簡單又好吃]( "家常菜茄汁虎皮鵪鶉蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋：300輔料鹽：適量番茄醬：適量番薯粉：適量水：適量蘑菇精：適量油：適量具體步驟1.鵪鶉蛋煮好剝殼，番茄沙司2.番茄醬倒兩大勺到碗裏，放入鹽一小勺，番薯粉一大勺（平常的瓷調羹）3.加水適量調成碗汁4.油適量燒至5成...
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![虎皮蛋糕卷的做法 虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是這麼簡單！ 虎皮蛋糕卷怎麼做]( "虎皮蛋糕卷的做法 虎皮蛋糕卷——“虎皮”就是這麼簡單！ 虎皮蛋糕卷怎麼做")
- “我啊，是個很喜歡吃蛋糕卷的人，虎皮蛋糕卷可是我的最愛，而且我發現，喜歡“虎皮”的盆友非常多，那麼今天，咱們就來學習一下吧！”食材明細虎皮蛋糕蛋黃（3個）細砂糖（35g）玉米澱粉（10g）香草精（數滴）戚風蛋糕雞蛋（2個）低筋麪粉（40g）細砂糖（10g）色拉油（25g）牛奶（25g）泡打粉（1/4小勺）配料淡奶油（100g）細砂糖（1...
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![虎皮茄子怎麼做-虎皮茄子的做法]( "虎皮茄子怎麼做-虎皮茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（4個）瘦肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮茄子的做法步驟1、茄子洗淨，整條的蒸，掙到可以輕輕用筷插進去，即可。蒸熟的茄子用牙籤從頭開始劃到尾，劃成絲，準備2、瘦肉切成肉末，用老抽，小粉淹一下。葱，姜，蒜，切末準備3、到適量油，等過熱...
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![茄汁虎皮鵪鶉怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉的做法]( "茄汁虎皮鵪鶉怎麼做-茄汁虎皮鵪鶉的做法")
- 食材明細主料熟鵪鶉蛋（適量）番茄醬（適量）輔料薑絲（適量）配料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄汁虎皮鵪鶉的做法步驟1、將去皮的鵪鶉蛋入180度左右的油鍋中，中火炸至表皮金黃。2、鍋中放少量油，將薑絲、番茄醬入鍋中炒香。3、在番茄醬中加適量的水，燒開後，調好口味，放入鵪鶉...
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![虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做]( "虎皮辣燒茄子的做法 虎皮辣子燒茄子 虎皮辣燒茄子怎麼做")
- “虎皮辣子燒茄子是夏天餐桌上出鏡率最高的，辣椒開胃，營養豐富，是做菜時最受歡迎的，對愛吃辣椒的人來説，無辣椒菜無味，而茄子是為數不多的紫色蔬菜之一，在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，熱量低且營養豐富，適宜減肥期間食用。辣椒含有一種叫“capsaicin”的物質，可以促進荷...
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味味甜
