手磨南瓜餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

新鮮老南瓜 ：一大塊
糯米粉 ：適量
麪粉 ：少量

輔料

細砂糖 ：少量
橄欖油 ：少量

具體步驟

1. 新鮮老南瓜用磨泥器磨成細茸。

2. 混合適量的糯米粉、少量的麪粉和細砂糖混合攪拌成比較乾的南瓜糊。

3. 南瓜糊最後成型的樣子。

4. 不粘鍋滴幾滴橄欖油，舀南瓜糊進去，稍微攤薄，中火煎至兩面金黃。

5. 南瓜餅做好啦，起鍋裝盤。

6. 南瓜餅的橫剖面圖。