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關於自制烤紫菜怎麼做的餐飲百科

家庭自制烤紫菜-烤紫菜
  • 家庭自制烤紫菜-烤紫菜

  • “烤紫菜,酥酥脆脆的,很好吃。紫菜的營養豐富,但是市面上要好幾塊錢才能買一小包,太不划算了。今天我就教大家自己在家如何做烤紫菜”食材明細主料幹紫菜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)自制烤紫菜的做法步驟1、取一張幹紫菜2、用手撕成...
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自制紫菜面如何做簡單又好吃
  • 自制紫菜面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:150紫菜:少許雞蛋:1個輔料水:適量濃醇雞湯:1小包具體步驟1.把紫菜用剪刀剪成碎沫沫,越碎越好。2.把麪粉,雞蛋,紫菜,雞湯和成較硬點的麪糰,太硬了就加點水,我一般是做純蛋的。醒十分鐘後擀成面片,切成麪條。...
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自制紫米甜酒怎麼做-自制紫米甜酒的做法
  • 自制紫米甜酒怎麼做-自制紫米甜酒的做法

  • 食材明細主料糯米(1斤)紫米(半斤)輔料涼開水(適量)調料甜酒麴(5g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紫米甜酒的做法步驟1、黑米浸泡一夜。2、糯米浸泡一夜,用手能搓碎。3、甜酒麴準備就緒。4、浸泡後的米沖洗乾淨。5、放入蒸鍋籠屜上蒸熟。6、水添足夠量,一次蒸熟不能夾生哦...
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自制烤腸怎麼做-自制烤腸的做法
  • 自制烤腸怎麼做-自制烤腸的做法

  • “天啊!我發現一個在家做烤腸神器”食材明細主料肉餡(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤腸的做法步驟1、準備好的肉餡倒入袋中。2、袋剪小口,按模型擠出肉餡。。3、蓋上蓋。4、蒸熟即食。小竅門説是食品級,應該不錯...
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自制紫薯餡-紫薯餡
  • 自制紫薯餡-紫薯餡

  • 食材明細主料紫薯(500克)糖(60克)油(50克)輔料奶粉(20克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紫薯餡的做法步驟1、準備好紫薯。2、清洗乾淨,放入電高壓鍋壓30分鐘至熟。3、熟的紫薯去皮,倒成泥。4、起鍋燒油,小火,倒入紫薯泥翻炒,分次加入糖和油,炒幹水分,加入奶粉,拌勻就可以了。5、好...
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自制紫菜肉鬆怎麼做-自制紫菜肉鬆的做法
  • 自制紫菜肉鬆怎麼做-自制紫菜肉鬆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)輔料紫菜(適量)白糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)桂皮粉(適量)胡椒粉(適量)調料生薑(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制紫菜肉鬆的做法步驟1、瘦肉清洗切塊。2、加入清水放入高壓鍋煮熟。3、撈出瀝乾水分,裝入食品袋中用擀麪杖拍打。4、再用手...
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自制香烤紫薯球如何做簡單又好吃
  • 自制香烤紫薯球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯泥:2個的量輔料糯米粉:適量麪粉:適量煉乳:適量白砂糖:適量黑芝麻:適量具體步驟1.紫薯蒸熟剝皮,用料理棒攪拌成泥備用。2.在紫薯泥中加入適量的糯米粉、麪粉、煉乳、白砂糖,加入涼開水和成紫薯麪糰。3.將...
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自制紫薯粉怎麼做-自制紫薯粉的做法
  • 自制紫薯粉怎麼做-自制紫薯粉的做法

  • “自制紫薯粉保留了紫薯除皮以外的全部幹物質:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。”食材明細主料紫薯(適量)輔料料理機(一台)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制紫薯粉的做法步驟1、準備好紫薯。2、去皮。3、切成細絲,鋪開,放在太陽☀️下曬兩天至紫薯成...
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自制紫菜包飯如何做簡單又好吃
  • 自制紫菜包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料海苔:適量紅蘿蔔:適量黃瓜:適量魚籽:適量糯米:適量火腿腸:適量米醋:適量白糖或鹽:少許輔料具體步驟1.取適量糯米,洗乾淨。電飯鍋或高壓鍋煮熟。像煮飯一樣就可以2.紅蘿蔔.黃瓜.火腿腸切條3.碗裏紅色的是魚籽。...
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自制燒烤怎麼做-自制燒烤的做法
  • 自制燒烤怎麼做-自制燒烤的做法

  • “菜品可以選根據自己喜歡來定。注意豆莢需要烤熟,根據自家烤箱實際温度來看。”食材明細主料蝦(適量)蓮藕(適量)香菇(適量)豆角(適量)土豆(1個)金針菇(半把)香腸(2根)丸子(適量)輔料蒜蓉(4瓣)芝麻(1勺)孜然粉(1勺)料酒(1勺)生抽(3勺)蠔油(1勺)小米辣(適量)辣椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自...
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自制紫薯餡怎麼做-自制紫薯餡的做法
  • 自制紫薯餡怎麼做-自制紫薯餡的做法

  • “這款餡料做法簡單,一蒸熟趁熱下配料壓爛就可以,省略掉另外炒制的時間,無論你用在烘焙或包子都可以。又快又方便。”食材明細主料紫薯(1000克)鮮奶油(50ml)白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)自制紫薯餡的做法步驟1、將紫薯去皮切成片,上禍蒸20分鐘至熟透。2、將蒸熟的紫...
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自制烤肉怎麼做-自制烤肉的做法
  • 自制烤肉怎麼做-自制烤肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(一斤)豬五花(一斤)鮁魚(四條)各種蔬菜海鮮(適量)輔料元葱(一個)芹菜(半斤)芝麻醬(少許)配料辣椒麪(200克)子然粉(200克)精鹽(150克)豆油(300克)葱薑蒜(一斤)糖(半斤)醋精(200克)其他(口味)烤(工藝)一天(耗時)高級(難度)自制烤肉的做法步驟1、豬五花肉去皮切片2、自制作的烤五花肉拌料3、醃製...
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自制紫薯打滷麪的做法 【花漾美食】自制紫薯打滷麪 自制紫薯打滷麪怎麼做
  • 自制紫薯打滷麪的做法 【花漾美食】自制紫薯打滷麪 自制紫薯打滷麪怎麼做

  • “簡單,易操作的營養面,老少皆宜,特別針對不願意吃飯的熊孩紙,顏色鮮亮,增加胃口(๑•̀ω•́๑)”食材明細主料紫薯(兩個)尖椒(2個)雞蛋(2個)小麥粉(適量)輔料醬油(適量)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制紫薯打滷麪的做法步驟1、紫薯兩個,蒸熟,然後去皮,做成紫薯泥。在做好的紫薯...
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自制烤雞怎麼做-自制烤雞的做法
  • 自制烤雞怎麼做-自制烤雞的做法

  • 食材明細主料生雞(600g)土豆(200g)西蘭花(100g)洋葱(100g)大蒜(30g)檸檬(1個)輔料橄欖油(20g)黑胡椒(10g)鹽(10g)香料(20g)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤雞的做法步驟1、把雞洗乾淨,脖子和雞爪切下來2、烤盤底倒上橄欖油,一盤大蒜掰開來放進去,大蒜不用去皮3、土豆去皮切塊放進去,西蘭...
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香酥烤紫菜怎麼做-香酥烤紫菜的做法
  • 香酥烤紫菜怎麼做-香酥烤紫菜的做法

  • “沒事的時候就想吃點東西,烤點紫菜吧。香香穌酥的,吃完一片又一片,根本停不下來。照片還沒有拍,就給自己吃了一半,然後一邊拍照,一邊捏幾片吃。”食材明細主料紫菜(20克)輔料麻油(15克)鹽(0.5克)芝麻(5克)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香酥烤紫菜的做法步驟1、所有原材料。2、將紫...
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自制烤魚怎麼做-自制烤魚的做法
  • 自制烤魚怎麼做-自制烤魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)雞腿菇(適量)藕(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)孜然(適量)芝麻(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤魚的做法步驟1、清洗乾淨,用燒烤醃料醃製2小時2、蔬菜清洗切好3、沾幹澱粉煎好4、蔬菜配料炒好放上魚,慢火輕燉...
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自制紫薯粉-紫薯粉
  • 自制紫薯粉-紫薯粉

  • “紫薯因其色澤漂亮,硒、鐵、青花素、纖維等礦物質維生素含量豐富,而成為大眾喜歡食的粗食。當面條、饅頭、米糕、麪包、蛋糕、冰皮月餅呈現彩色的嬌豔模樣,看上去總是那麼賞心悦目,果蔬粉在廚房界很受歡迎。今天介紹個最常用的——紫薯粉,做一次夠用半年。紫薯粉選用新鮮優質...
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紫菜卷自制如何做簡單又好吃
  • 紫菜卷自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:50輔料油:適量西蘭花:適量壽司醋:適量香油:適量海苔:1張蛋皮:適量香腸:適量具體步驟1.米飯中拌入適量壽司醋。2.加入適量香油。3.攪拌均勻。4.保鮮膜上鋪一張雞蛋皮。5.擺上香腸和水抄過的西蘭花。6.卷...
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自制紫薯南瓜餅怎麼做-自制紫薯南瓜餅的做法
  • 自制紫薯南瓜餅怎麼做-自制紫薯南瓜餅的做法

  • “春節回外地的公公家過年;由於沒有烤箱,需要烤箱來完成的毅然決然放棄。就帶些不需要烤箱的食材和工具,如:糯米粉、奶粉、低筋麪粉、普通麪粉、玉米澱粉、黃油、白芝麻、棉花糖、刮刀、打蛋器、電子秤等回去的。到公公家一吃過晚飯,那位負責洗碗,我呢就開始忙上了,準備做芝麻南...
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自制電飯煲烤紫菜片如何做簡單又好吃
  • 自制電飯煲烤紫菜片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘電飯煲烤紫菜片,食材簡單一般在菜市場都能買得到,電飯煲操作簡單,基本會煮飯的,沒有誰是不會的。紫菜,一般買回來都是乾的,需要用水泡的,泡好後撕成小塊,按照烹飪步驟,一步一步完成後,坐下看着電視,享受這悠閒地零食...
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自制紫菜卷如何做簡單又好吃
  • 自制紫菜卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫菜:3塊熟米飯:2碗雞蛋:2個火腿腸:2到3條胡蘿蔔:適量青瓜:適量輔料鹽:適量麻油:適量具體步驟1.準備好一齊,胡蘿蔔,青瓜,火腿,雞蛋煎好切條!煎雞蛋時先打均勻雞蛋後加適量鹽後再煎!2.完成3.成品油...
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自制燒烤的做法 自制街頭小吃之烤箱燒烤 自制燒烤怎麼做
  • 自制燒烤的做法 自制街頭小吃之烤箱燒烤 自制燒烤怎麼做

  • “乾淨衞生”食材明細主料牛黃瓜肉(適量)幹豆腐(適量)金針菇(適量)鳳尾菇(適量)四季豆(適量)肉丸(適量)土豆片(適量)輔料芝麻(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制燒烤的做法步驟1、準備牛黃瓜肉,最嫩的。2、把喜歡吃的食材...
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自制油煎紫薯餅怎麼做-自制油煎紫薯餅的做法
  • 自制油煎紫薯餅怎麼做-自制油煎紫薯餅的做法

  • “紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃,味道好,也更利於吸收,剛做出來的紫薯餅味道也是香甜可口,吃貨們可以來試一下啦!”食材明細主料紫薯(2個)麪粉(適量)輔料白糖(適量)煉乳(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(...
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自制紫薯蓉怎麼做-自制紫薯蓉的做法
  • 自制紫薯蓉怎麼做-自制紫薯蓉的做法

  • “年怕中秋月怕半,轉眼中秋又即將到來,各種各樣的月餅已琳琅滿目!中秋佳節,我更喜歡按家人不同的口味製作月餅,今先來炒至餡料:自制紫薯蓉,甜香綿柔,低脂健康。家常做法,供大家參考!”食材明細主料熟紫薯(適量)糖粉(適量)輔料玉米油(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制紫薯蓉的做...
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自制烤紫薯餅如何做簡單又好吃
  • 自制烤紫薯餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.紫薯洗淨,蒸熟去皮製成紫薯泥2.紫薯泥加麪粉、奶油、甜煉乳和勻3.製成紫薯餅,表面沾白芝麻仁,放烤盤中4.烤箱180°烤20分鐘5.好了...
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