當前位置:味味甜 >

關於玉米肉皮凍的做法步驟的餐飲百科

玉米肉皮凍怎麼做-玉米肉皮凍的做法
  • 玉米肉皮凍怎麼做-玉米肉皮凍的做法

  • “之前自己做臘肉,因為沒有要皮,所以就把皮存起來了,沒想到做了三四次,這豬皮也存了不少,差不多有一斤了!於是就想起來要做肉皮凍!老公是北方人,大冬天也喜歡吃點涼菜,一吃涼菜就喜歡小喝兩口!做了這個,他很是喜歡啊,加點生蒜辣椒一起拌着吃,過癮得不得了啊!”食材明細主料豬皮(500G)胡蘿...
  • 27884
玉米皮凍怎麼做-玉米皮凍的做法
  • 玉米皮凍怎麼做-玉米皮凍的做法

  • “昨天買了肥肉來炸油,還剩下肉皮沒處理,想想美食家好多同志們做過的肉皮凍,俺也來做一次。有點失敗,水放多了!我看了好多日誌説是放5倍的水,但我是用高壓鍋做,還少放了一些,但最後結果證明,水還是放多了!”食材明細主料玉米(適量)肉皮(適量)輔料生薑(適量)花椒(適量)鹽(適量)其他(口味)煲(工藝)...
  • 16115
肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 鮮香肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • “肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。用豬皮為原料製成,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。進入冬季,就將攢好的肉皮煮成皮凍,再加入黃豆,植物蛋白和動物蛋白的結合,很有營養,是一道很實惠的涼菜。”食材明細主料...
  • 6800
豬蹄凍的做法的基本步驟
  • 豬蹄凍的做法的基本步驟

  • 豬蹄凍是我們生活中重要場合必須具備的一道美食,也是許多人非常愛吃的一道美食,豬蹄凍富含豐富的膠原蛋白,對身體有很多的好處,護膚美容,是對女性很好的一種食物。豬蹄凍其實是很容易做的一道菜,小編整理了一些基本步驟,現在我就來簡單介紹一下豬蹄凍的做法。豬蹄凍的做法的基本...
  • 24153
玉米果凍怎麼做-玉米果凍的做法
  • 玉米果凍怎麼做-玉米果凍的做法

  • 食材明細主料旺仔QQ糖(2袋)輔料白糖(10g)白涼粉(15g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米果凍的做法步驟1、準備旺仔QQ糖。2、糖放入鍋中加水。3、加白糖。4、小火煮制融化。5、加白涼粉。6、煮制融化。7、倒入模具中放涼然後放冰箱冷藏制凝固。8、脱模完成。...
  • 4436
四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米
  • 四步驟。超簡單煮玉米-煮玉米

  • “簡簡單單四步搞定煮玉米。”食材明細主料玉米(2根)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超簡單煮玉米的做法步驟1、準備2根玉米2、玉米洗淨,切塊。3、放入鍋中,加入適量的水(定時煮10分鐘)會感覺脆脆的,不喜歡脆的話可以多煮久一點。4、玉米煮好(成品)...
  • 15282
肉皮凍的做法 【東北】肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 【東北】肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • 食材明細主料肉皮(200g)輔料料酒(2勺)花椒(10顆)生抽(1勺)八角(1顆)鹽(1匙)香葉(2片)葱(2段)幹辣椒(1個)姜(1片)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉皮凍的做法步驟1、鍋中放水,燒開放入豬皮,加料酒,小火煮10分鐘。2、撈出放涼,切條。3、把花椒、八角、香葉、幹辣椒用乾淨紗布包好。4、鍋中放水,加...
  • 12319
肉皮凍的做法 自制肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 自制肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • “自己做的肉皮凍很好吃。”食材明細主料肉片(一大塊)輔料水(適量)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)肉皮凍的做法步驟1、準備好肉皮,用刀颳去表面的污物。2、用水洗淨後,切細條。3、肉皮條放水裏加熱。4、水開後撇去浮沫,加入葱姜。5、加...
  • 31069
玉米皮蛋瘦肉粥怎麼做-玉米皮蛋瘦肉粥的做法
  • 玉米皮蛋瘦肉粥怎麼做-玉米皮蛋瘦肉粥的做法

  • 食材明細主料大米(300克)輔料皮蛋(2個)玉米(1棵)芹菜(1棵)鹽(1茶匙)雞精(0.5茶匙)姜(1段)廋肉(95克(或牛肉))鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、先把各個食材準備好洗淨,大米入鍋煮2、用另一個煮鍋把廋肉悼水再洗淨切片,備用3、把玉米剝粒,皮蛋切丁,姜切絲、備用4、...
  • 15612
黑米肉皮凍怎麼做-黑米肉皮凍的做法
  • 黑米肉皮凍怎麼做-黑米肉皮凍的做法

  • “我在朋友圈裏曬它的時候,好多朋友以為是豬血豆腐。看起來的確有些像,但這個跟豬血豆腐完全不是一個概念。我説它是肉皮凍,大家不相信,我想,如果讓大家猜,怕是很難猜出來。其實就是一個豆漿機版的肉皮凍,成份中加了黑米。用天然的食物給食物調色調味兒,真是很棒的。巴馬黑米有着...
  • 16629
豆皮玉米燒肉怎麼做-豆皮玉米燒肉的做法
  • 豆皮玉米燒肉怎麼做-豆皮玉米燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)青菜(適量)豆皮(適量)玉米(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆皮玉米燒肉的做法步驟1、準備所需要的材料。煮熟的五花肉,青菜,豆皮。2、玉米提前煮熟切粒備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,煸炒玉米和五花肉炒製片刻。4、倒入...
  • 9903
做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 【山西】肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • “皮凍很有營養,尤其富含的膠原蛋白,多吃對皮膚有好吃。皮凍也是年菜中不可短缺的一道涼菜。過年家裏炸了很多丸子,家裏有電動絞肉機,所以絞肉餡還是自己弄比較好,外面買的有時候會隨機器裏殘留的舊肉一起絞出來,不如自己弄的新鮮。而絞肉需要把豬皮剔出來,這剔出來不要的豬皮,正...
  • 27810
6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
  • 28979
肉皮凍的做法 超Q肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 超Q肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • “豆漿機肉皮凍以前很多朋友都有做過,但是我一直沒嘗試,也是怕口感不好,所以以前一直都是按照媽媽教的比例來蒸,真的很費時間哪!這次用破壁豆漿機做的不僅潔白如玉還超級Q,滿滿的膠原蛋白啊!”食材明細主料豬皮(200g)水(1100g)輔料薑片(2片)料酒(10g)鹽(5g)大蒜(3瓣)生抽(5g)芝麻油(3g)醋(10g)紅椒...
  • 10021
玉米糊奶凍的做法 小金磚~玉米糊奶凍 玉米糊奶凍怎麼做
  • 玉米糊奶凍的做法 小金磚~玉米糊奶凍 玉米糊奶凍怎麼做

  • “玉米麪的吃法很多。除了蒸煮外,還可以做米糊凍吃。口感細膩、潤滑、軟綿屬於純天然的。小時候沒錢買冷飲,每逢夏季時都會吃到老孃做的玉米凍。那時候糖也要計劃的,放一點點的糖吃感覺特別的甜了。改良下放牛奶和糖味道更醇香。”食材明細主料細玉米麪(100G)輔料綿白糖(30G)牛...
  • 13969
創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米(型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做
  • 創意翡翠玉米型豬皮凍的做法 創意翡翠玉米(型)豬皮凍 創意翡翠玉米型豬皮凍怎麼做

  • “繼昨天創意製作了兩款豬皮凍,今天用綠茶粉創意一款翡翠玉米(型)豬皮凍,顏色碧綠似翡翠,形似玉米、口感Q彈。”食材明細主料豬皮(適量)輔料葱段(3段)薑片(3片)水(適量)綠茶粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)創意翡翠玉米型豬皮凍的做法步驟1、這是處了3次的豬皮再次...
  • 4577
玉米粒豬皮凍怎麼做-玉米粒豬皮凍的做法
  • 玉米粒豬皮凍怎麼做-玉米粒豬皮凍的做法

  • “因為愛家,所以喜歡一直學着做美食,味道合不合適,只有做了才知道。”食材明細主料豬皮(適量)豬蹄(2個)輔料玉米粒(適量)蜿豆(適量)配料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米粒豬皮凍的做法步驟1、將豬皮放入鍋裏,加薑片、葱段、花椒少許煮開...
  • 6247
創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法
  • 創意玉米水晶豬皮凍怎麼做-創意玉米水晶豬皮凍的做法

  • “豬皮是一種蛋白質很高的肉製品原料,以豬皮加工製作的水晶皮凍不但韌性好,而且成品晶瑩剔透似水晶。豬皮味甘性涼,可滋陰補虛、養血益氣。是一道色香味型及口感俱佳的美味佳餚。”食材明細主料豬皮(適量)水(適量)輔料薑片(3片)葱段(3段)玉米粒(適量)豌豆粒(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)原味...
  • 20722
肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 Q彈肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • “百吃不膩的Q彈肉皮凍,自己在家做,既實惠又衞生。平時炒菜剩下的肉皮或者絞肉餡剩餘的肉皮,有那麼一把就能做一大碗,足夠全家人美美吃上兩頓。”食材明細主料豬肉皮(400克)輔料大葱(1段)大蒜(5瓣)八角(1顆)花椒(1撮)香葉(2片)醬油(30克)鹽(3克)水(1鍋)蘸料小青蒜(1把)生抽(30克)香醋(30克)辣椒油(1勺)...
  • 7458
這些步驟缺一不可!!-玉米窩頭怎麼做鬆軟
  • 這些步驟缺一不可!!-玉米窩頭怎麼做鬆軟

  • 窩窩頭是我們生活中常見的美食之一,雖然它個頭小,但足夠管飽了,而且價格也是十分的划算,所以才會受到人們的喜愛。現在有很多朋友都喜歡自己在家裏動手做。那麼玉米窩窩頭應該怎麼做才鬆軟呢,今天小編就簡單的給大家介紹一下吧。玉米窩頭怎麼做鬆軟方法一1、用20到30度的温水...
  • 14064
糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?
  • 糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?

  • 糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。糯米豆沙餅的做法的步驟有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
  • 3867
肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做
  • 肉皮凍的做法 【山東】肉皮凍 肉皮凍怎麼做

  • “豬皮凍富含膠原蛋白,多食可除皺美容,豬皮含有蛋白質、脂肪及硫酸皮膚素B,具有軟化血管、抗凝血,促進造血功能和皮膚損傷癒合及保健美容作用,其膠質的造血功能優於阿膠,常食可增加血紅素含量及白細胞數的增加和抗血栓的形成。北方的家庭在年前都要用豬皮煮一些肉皮凍,過年時當...
  • 12315
甜玉米香菇瘦肉餃的做法 甜玉米香菇瘦肉餃(含包餃子的步驟) 甜玉米香菇瘦肉餃怎麼做
開米粉店步驟?
  • 開米粉店步驟?

  • 米粉的熱度是大家有目共睹的,現在人們對於米粉的熱愛程度已經不亞於對米飯和麪食的了。街頭巷尾的米粉店也是很常見,這種小餐飲是很多消費者都比較青睞的去處,這樣強大的市場也是吸引了很多創業者加盟的眼光,但是很多人不知道加盟的詳情,那麼開米粉店步驟都有些什麼呢?大家也都...
  • 18777
專題