好吃的美味爽口涼粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘
清水 :適量
鹽 :適量
美味爽口涼粉是用豌豆粉和清水作為主要的原材料加工製作而成的,涼粉製作方法簡單,耗費時間也不長,適合那些想偷懶吃簡單飯的朋友們,炎炎夏日裏來上一份爽口的涼粉,保證讓你一下午都精神飽滿,唯一的缺點是能量低,吃完會容易餓。
主料
豌豆粉 :適量清水 :適量
輔料
生抽 :適量鹽 :適量
具體步驟
取適量豌豆粉放入清水裏,攪拌均勻
鍋內水煮沸
將攪拌均勻的粉水邊攪拌邊倒入鍋內
攪拌均勻,3-5鍾後氣泡,粉成至透明色即可
倒入事先準備好的容器,晾涼後加入清水泡着,這樣可以使涼粉更爽口不粘牙,也可放冰箱
涼粉切成1*3釐米小塊擺入盤中,將輔助食材除芝麻醬外全部倒入小碗內攪拌均勻,倒入盤內,最後倒入用温開水拌勻的芝麻醬即可
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