好吃的糖醋絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

記得第一次吃糖醋絲瓜是小時候在家裏，隔壁鄰居大叔是個廚師，總是做些好吃的讓我們去吃。那天他做了這道糖醋絲瓜讓我們小朋友去吃，一下就把我吸引住了，以後我都沒有吃過這麼好吃的糖醋絲瓜，今年放暑假回家，我纏着大叔教我做這道糖醋絲瓜。

主料

絲瓜 ：適量

輔料

糖 ：適量

具體步驟

絲瓜切滾刀塊

鍋裏放油，把葱段薑片炸焦黃，倒去多餘的油

大火倒入絲瓜和蒜蓉，快速翻炒

調入糖，醋，生抽。放青椒繼續翻炒

稍微變軟放鹽，雞精，香油即可