火爆的好吃的香辣蝦球圖解

龍蝦營養豐富，口味Q彈，是很多人都喜愛的美食之一。

主料

小龍蝦 ：500g

輔料

姜 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
鹽 ：適量
辣椒 ：適量

詳細步驟：

第一步

冷凍蝦去殼，從背部剖開一刀，方便入味

第二步

將蝦仁放入碗中，加入料酒、和澱粉拌勻,擠入一點兒檸檬汁去腥，醃製10分鐘

第三步

另起鍋，熱油下姜蒜葱和幹辣椒炒香

第四步

倒入醃好的蝦仁，放鹽

第五步

加入少許油辣椒翻炒

第六步

起鍋前加入葱花和紅辣椒

第七步

誘人的一盤蝦球就做好了。