![“咬”春餅怎麼做-“咬”春餅的做法]( "“咬”春餅怎麼做-“咬”春餅的做法")
- “按照北京人的習俗，立春一定要吃春餅，俗稱“咬春”。這種傳統美食不但將開春的各種時蔬嫩芽盡收餅裏，而且還預示着漫長的冬天已經過去，明媚的春光既將到來，倦怠的身心終於可以充分的得到舒展。”食材明細主料麪粉（200克）熱水（120克）豬肉（500克）豆芽（適量）粉條（適量）大葱（適量）胡蘿蔔（適量）...
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![春餅的做法 有家鮮廚房 | 立春：咬春 春餅怎麼做]( "春餅的做法 有家鮮廚房 | 立春：咬春 春餅怎麼做")
- “立春是中國農曆二十四節氣中的第一個節氣，“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為一年的開始，正所謂“一年之計在於春”。”食材明細主料麪粉（250克）菠菜（180克）土豆（1個）輔料幹豆腐（2張）豆芽（少許）胡蘿蔔（1個）乾紅辣椒（3個）香菜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春...
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![捲餅咬春怎麼做-捲餅咬春的做法]( "捲餅咬春怎麼做-捲餅咬春的做法")
- 食材明細主料小米餅（適量）豆乾（適量）綠豆芽（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲餅咬春的做法步驟1、保定小米餅一個字硬。2、綠豆芽洗淨備用。3、胡蘿蔔切絲。4、豆乾切絲。5、鍋子燒熱放入蒜蓉爆香後加入胡蘿蔔絲。6、鋪上小米餅一起蒸軟。...
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![春餅的做法 蒸春餅&烙春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 蒸春餅&烙春餅 春餅怎麼做")
- “立春吃春餅，是南北方很多地方的習俗，有喜迎春季、祈盼豐富之意。今年的立春恰好在春節假期，響應政府號召，咱們不外出亂串，就在家裏踏踏實實地做幾張春餅，再炒幾個菜，好好地享受一下美食帶來的幸福。清代詩人袁枚的《隨園食單》中就有春餅的記述：“薄如蟬翼，大若茶盤，柔膩絕。”今...
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![立春“咬春”吃春餅怎麼做-立春“咬春”吃春餅的做法]( "立春“咬春”吃春餅怎麼做-立春“咬春”吃春餅的做法")
- “立春吃春餅是傳統的習俗，為了迎接春天的到來，也有着很多吉祥的寓意，各個地方對春餅的做法也有差別，一瓣夾菜裏都要加豆芽、韭菜等很多食材，我這個春餅是根據自己人的口味和家裏現有的食材來做的，不管正宗的需要搭配些什麼，我只管全家吃個營養美味的早餐。春餅的做法稍微複雜點...
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![春餅的做法 【哈爾濱】春餅——錯過了咬春 春餅怎麼做]( "春餅的做法 【哈爾濱】春餅——錯過了咬春 春餅怎麼做")
- “立春撞上人七，這一天忙忙乎乎，吃了麪條，吃了春餅，卻錯過了咬春。我的家鄉立春這天有吃蘿蔔吃春餅的習俗，叫啃春或者叫咬春。而且，吃蘿蔔的時間必須在打春的時刻，記得小時候，家裏很窮，不管怎麼難過，每年媽媽都要買一本陽黃曆，是為孩子們上學，也為節氣的分分秒秒。打春是媽媽最重視的...
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![魚咬羊的做法 新版魚咬羊 魚咬羊怎麼做]( "魚咬羊的做法 新版魚咬羊 魚咬羊怎麼做")
- “魚咬羊的傳統做法通常比較麻煩，要把羊肉塞進魚肚子，而且吃起來麻煩，魚也很多刺。經過改良後的這道菜，吃起來就利索順溜多啦！大口的吃吧喝吧，完全沒問題，最重要的是，做法多簡單啊！只要你會片魚片，那就幾乎是零難度啦！這是一道會讓人吃第一口的時候，就忍不住閉目享受的菜。鮮美無比，那...
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![咬春蘿蔔的櫻子如何做簡單又好吃-酸奶草莓]( "咬春蘿蔔的櫻子如何做簡單又好吃-酸奶草莓")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:17分鐘主料莫斯利安酸奶：1瓶輔料草莓：3顆具體步驟1.將酸奶倒入碗中2.放入洗乾淨的草莓3.ok，開始大快朵頤。4.最後，請豆友們再好好欣賞一下我可愛的蘿蔔櫻子！大愛他們，mua!...
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![春餅的做法 想吃就吃---春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 想吃就吃---春餅 春餅怎麼做")
- “都説春餅是“立春”時吃的，但只要你愛吃，什麼時候都可以做來吃啦。在家鄉，遍地都是春餅店，媽媽最常做的麪食之一，配菜可素可葷，最受歡迎的就是魚香肉絲、土豆絲、酸菜粉，媽媽做的配菜就很簡單啦，千張炒長豆芽、韭菜炒千張。春餅可蒸可烙，今天我們來做烙的。”食材明細主料麪粉（二...
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![咬春這天要吃什麼-什麼是咬春]( "咬春這天要吃什麼-什麼是咬春")
- 在北京，很多人會在立春這一天“咬春”。對於地道的北京人來説，都知道咬春是什麼意思，但是對於南方的小夥伴來説就是一頭霧水。那麼什麼是咬春呢？今天小編就來跟大家聊聊什麼是咬春，解開大家心中的疑惑，也讓我們對北方的傳統文化有深入的瞭解。一、什麼是咬春其實所謂的咬春就是...
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![虎咬豬怎麼做-虎咬豬的做法]( "虎咬豬怎麼做-虎咬豬的做法")
- “這是一道台灣美食，白麪皮割包蒸好後，就像一個張開的虎嘴，裏面包滿豬五花肉，因此這種食物又被稱為“虎咬豬”。”食材明細主料五花肉（適量）荷葉餅（適量）尖椒（適量）花生（適量）輔料香菜（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）配料冰糖（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）味精（適量）鹹鮮...
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![春餅的做法 [二月二、吃春餅]咬出春天的味道 春餅怎麼做]( "春餅的做法 [二月二、吃春餅]咬出春天的味道 春餅怎麼做")
- “從臘月開始直到過了農曆二月二日“龍抬頭”新年慶典活動才算正式結束。明劉侗《帝京景物略》上説：“二月二日，曰，龍抬頭。煎元旦餘餅，薰牀炕，曰，薰蟲兒：謂引龍，蟲不出也。”北方廣泛流傳着“二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流”的民諺。這天還用龍來稱呼食物和各種活動。如春餅叫“龍皮...
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![春餅的做法 春天來了，做春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 春天來了，做春餅 春餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料時令蔬菜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春餅的做法步驟1、將麪粉用熱水燙一下，同時進行攪拌。2、待用熱水燙過的面冷卻之後，將面揉勻，醒10分鐘左右。3、將麪糰揪成小團，然後擀成薄餅（麪餅不能太厚）。4、少許油（不粘鍋即可）、中火，看到餅中間鼓起...
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![魚咬羊怎麼做-魚咬羊的做法]( "魚咬羊怎麼做-魚咬羊的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）羊肉（1塊）輔料葱薑蒜（適量）八角（1個）生抽（10ml）料酒（10ml）彩椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）魚咬羊的做法步驟1、鱸魚去除內臟清洗乾淨，薑切片，葱蒜八角準備。2、羊肉切片。3、羊肉足夠塞入魚腔裏。4、鍋中放油爆香姜花椒。5、放入羊肉炒變色。6、加味極...
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![春餅的做法 春餅——立春，讓我們一起咬春吧 春餅怎麼做]( "春餅的做法 春餅——立春，讓我們一起咬春吧 春餅怎麼做")
- “今天是立春，我還是在報紙上知道的，放假在家過傻啦哈。立春要吃春餅，以前都是姥姥烙春餅，現在我會做這個任務就交給我了。話説，現在想想還挺逗的哈，我第一次烙春餅，不知道要用開水，居然用的冷水，烙出來這筋道的，我都怕把我姥爺的假牙帶下來。哈哈，這也是一個需要不斷學習的過程，至少...
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![春餅的做法 立春來咬春 春餅怎麼做]( "春餅的做法 立春來咬春 春餅怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（適量）鯪魚罐頭（適量）洋葱（適量）油麥菜苗（適量）蝦皮（適量）萵筍（適量）輔料豆瓣醬（適量）鹹鮮（口味）煨（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、麪糰備好。2、分成六份。3、抹上油後醒發。4、案板抹上油，面劑擀成薄片。5、鍋子燒熱放入麪餅。6、麪餅鼓起後翻面繼續煎。7、煎...
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![土司咬咬樂的做法 土司咬咬樂『小黑or小白』 土司咬咬樂怎麼做]( "土司咬咬樂的做法 土司咬咬樂『小黑or小白』 土司咬咬樂怎麼做")
- “週末給寶貝做個可愛的點心，小黑和小白，兩個女兒一人一個，手抓着吃，特別開心，小巧可愛，笑的樂呵呵”食材明細主料吐司（1片）輔料芝士（1片）海苔（3片）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司咬咬樂的做法步驟1、食材準備來個集體照2、土司片對半切成四個方形3、將土司邊邊全部去除，哈哈...
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![吃春餅啦如何做簡單又好吃-春餅～打春咯]( "吃春餅啦如何做簡單又好吃-春餅～打春咯")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料高筋麪粉：適量輔料熱水：適量具體步驟1.用熱水燙麪～然後如圖跟做餃子皮的方法相似先製成小塊壓成圓形然後用擀麪杖擀成小片2.選出十片（新手可以四五片先試下），然後在每片上面塗抹均勻的食用油（*一定要均勻特別是...
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![香蕉春捲的做法 春節吃春捲，零失敗的香蕉春捲，咬一口酥掉渣 香蕉春捲怎麼做]( "香蕉春捲的做法 春節吃春捲，零失敗的香蕉春捲，咬一口酥掉渣 香蕉春捲怎麼做")
- “外酥裏嫩的香蕉春捲非常香甜，咬一口酥掉渣，孩子能吃一大盤。”食材明細主料香蕉（1個）春捲餅皮（適量）白砂糖（適量）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉春捲的做法步驟1、香蕉1個弄成小塊。2、撒上適量白砂糖，甜度自己掌握。3、稍微攪拌一下就變成了香蕉糊了。4、網...
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![春餅的做法 春餅~ 春餅怎麼做]( "春餅的做法 春餅~ 春餅怎麼做")
- “春天必吃的，北方人超愛吃，炒點豆芽，炒點韭菜，再準備點小菜，黃瓜，香菜，小葱，，辣椒，辣醬。。。美味~迫不及待想吃了”食材明細主料麪粉（500g）輔料土豆（3個）香菜（150g）黃瓜（1根）小葱（100g）辣椒（2根）韭菜（350g）雞蛋（2個）配料幹辣椒（3個）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、準備好所需材...
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![咬春吃什麼傳統食物？]( "咬春吃什麼傳統食物？")
- 咬春是在立春的時候的一種民間傳統飲食習俗。這一天家家户户會準備一些新鮮的食物蔬菜用來嚼，稱為咬春，而不同的地方咬春的食物也更不相同。今天就一起來看看咬春吃什麼傳統的食物。咬春吃什麼傳統食物1.春餅在北方把吃春餅稱為“咬春”。春餅是用麪糰攤成麪餅，然後裏面包上...
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![立春吃什麼被稱為咬春？]( "立春吃什麼被稱為咬春？")
- 立春是萬物復甦的季節，在這樣一個充滿春意的節氣裏面，大家會用咬春這樣的傳統習俗來迎接立春的到來。今天就一起來了解一下立春吃什麼被稱為咬春。立春吃什麼被稱為咬春1.白蘿蔔在立春的時候，南方人會買白蘿蔔來吃，作為咬春吃的食物。本身白蘿蔔性平，但是會有一絲的辛辣兒，咬春...
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![蒸春餅的做法 【蒸春餅】---咬出春天好運 蒸春餅怎麼做]( "蒸春餅的做法 【蒸春餅】---咬出春天好運 蒸春餅怎麼做")
- 食材明細主料雜糧面（適量）小麥面（適量）輔料黃豆芽（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）青椒（適量）配料沸水（適量）食鹽（適量）花生油（適量）味極鮮（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒸春餅的做法步驟1、將雜糧面和小麥面攪拌均勻2、邊攪拌邊加沸水，麪粉變成小疙瘩時停止加...
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![咬春吃什麼]( "咬春吃什麼")
- 春餅、春捲、春盤、蘿蔔、春菜等。咬春是立春這天的習俗，吃一些時令蔬菜等食物迎接春天的到來。春餅是用薄餅包上炒熟的豆芽；將春餅油炸成酥脆的食物，就是春捲；而春盤也被叫作五辛盤，把韭菜、葱、芥、蒜、蓼蒿五種食物切成細絲裝盤即可；蘿蔔和春菜都是春天的蔬菜，在這天吃它們，寓...
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![立春春餅 的做法 【北京】立春春餅 立春春餅 怎麼做]( "立春春餅 的做法 【北京】立春春餅 立春春餅 怎麼做")
- “明天立春，二十四節氣之首，北方有吃春餅的習俗。今天去超市，貨架上已擺好了春餅，大家買回家加熱即可食用。其實，自己做，絲豪不費事。新出鍋的春餅拿來卷合菜吃，或者是捲上自己喜歡的蔬菜和肉類，別提多香了。小小一張春餅，要想做的又軟又薄還有些韌勁兒，聽起來難做起容易。兩分鐘一...
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味味甜
![春餅的做法 [二月二、吃春餅]咬出春天的味道 春餅怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/26f8/25fcebff10b1ddd8e57c1e8ad683867f224ae973004250-s.jpg "春餅的做法 [二月二、吃春餅]咬出春天的味道 春餅怎麼做")
