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夏日點心砂糖餡豌豆糕的做法 夏日點心——砂糖餡豌豆糕 夏日點心砂糖餡豌豆糕怎麼做

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砂糖餡兒(北京小吃豌豆黃豌豆糕)的簡單製作教程大全,家裏有小孩,有老人的做給他們吃吧!夏季可口小點心.

食材明細

主料
  • 豌豆 (半碗)
  • 白砂糖 (適量)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

夏日點心砂糖餡豌豆糕的做法步驟

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    1、1.把豌豆洗淨,浸泡六個小時以上(不泡也能煮,但煮的時間要更很長)

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    2、泡好的豌豆加2.5倍水在鍋裏煮熟,煮到水不能沒過豌豆(煮熟後可以去豌豆皮,如果嫌麻煩可以不去,去皮的吃起來口感更軟糯細滑)

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    3、在鍋里加入適量白糖,多少適個人口味而定

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    4、使用歐貝爾料理棒把煮熟的豌豆打碎

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    5、打好的豌豆糊裝進碗裏,抹平,晾涼後放進冰箱冷藏3個小時

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    6、倒扣在盤子裏,把碗拿掉,切成小塊就可以享用了(如果有果醬,可以再淋着果醬會更好看,味道更豐富)

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    7、享用ing

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