簡單蕃茄滑蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蕃茄滑蛋，用料簡單，做法也簡單，是菜鳥也能做出好味道的簡單菜品，雞蛋和西紅柿的經典搭配，一份美味的蕃茄滑蛋就做出來了。濃濃的香味，一口吃下去，美味可口，讓你立刻食慾大增。而且營養價值高，小朋友也愛吃，媽媽再不用擔心小孩挑食了。

主料

雞蛋 ：2個
西紅柿 ：500

輔料

油 ：10
鹽 ：1
糖 ：10

具體步驟

1.番茄。燒開水後，放到裏面浸泡5分鐘，然後撈起

2.撕去番茄皮

3.將番茄切成小塊

4.鍋裏下油，加入番茄，翻炒

5.5個番茄的分量，加入1勺子食鹽，10勺子白砂糖

6.蓋鍋，煮3分鐘左右

7.將兩個雞蛋打到碗裏

7.將兩個雞蛋打到碗裏

8.雞蛋打碎，並加入少許食鹽

9.將雞蛋液加入到番茄中去，並輕輕攪拌

10.快速翻炒幾下

11.熄火前加入適量的包尾油即可