「家有大廚」翡翠餛飩麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

餛飩 ：300

輔料

鹽 ：適量
香油 ：適量
蟹味棒 ：適量
麪條 ：1小把
黑胡椒 ：適量
黃瓜 ：適量

具體步驟

1.這是上次包的凍在冰箱的餛飩。

2.鍋添水，放入黑胡椒煮開。

3.黃瓜洗淨取一段。

4.黃瓜用刮皮刀刮片，蟹味棒切段。

5.鍋開下餛飩。

6.再次開鍋，放入掛麪。

7.放鹽。

8.放蟹味棒。

9.關火前放黃瓜。

10.滴入香油，ok！

烹飪技巧

1.如果是寬面就要和餛飩一起煮，兩者的煮熟的時間比較接近。細面就要等餛飩開一鍋再放入。2.黃瓜關火前再放，以免破壞太多維生素。綠心的黃瓜口感好。