味道不錯的酸辣魚尾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胖頭魚魚尾 ：240

輔料

生抽 ：適量
白糖 ：適量
薑片 ：適量
油 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
胡椒粉 ：適量
香醋 ：適量
鹽 ：適量
葱段 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.食材：胖頭魚魚尾（已洗淨）、薑片、葱段、郫縣豆瓣醬

2.燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

3.隨後，加入一些清水。

4.加適量的郫縣豆瓣醬。

5.煮開。

6.接着，下入已洗淨的胖頭魚魚尾。

7.然後，加適量的料酒。

8.加適量的胡椒粉。

9.加適量的生抽。

10.加適量的香醋。

11.加適量的白糖。

12.加適量的鹽。

13.加適量的雞精。

14.調味煮開。

15.最後，煮至湯汁濃稠，擱入葱段，即成。

16.出鍋裝盤。

烹飪技巧

家常菜，簡單易做。