美味的海鮮炒飯如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
魷魚 :100
蝦仁 :50
玉米粒 :25
雞蛋 :1個
青辣椒 :35
拌飯醬 :適量
主料
剩米飯 :200魷魚 :100
蝦仁 :50
玉米粒 :25
雞蛋 :1個
青辣椒 :35
輔料
油 :適量拌飯醬 :適量
具體步驟
1.準備好材料;
2.水開下鍋,把蝦剝皮備用;
3.魷魚洗淨去皮,冷水下鍋,焯熟撈出備用;
4.鍋裏倒一些油燒至6成熱,
5.倒入青椒、玉米粒、蝦仁和魷魚粒,小火不斷翻炒均勻;
6.加入白米飯繼續小火翻炒,把米飯翻炒鬆軟至沒有結塊;
7.加入蛋液,中火快速翻炒均勻,至所有食材都熟,可適當放鹽調味;
8.大火快速翻炒幾下均勻即可出鍋。
材料可根據個人喜好和剩菜的實際情況隨意更換。
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