水果燒烤如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

水果燒烤是最近比較風靡的一種水果吃法。相比較於肉類燒烤，太過油膩，吃多了自然覺得不夠喜歡，女孩子想吃燒烤又怕長胖，那就來點水果燒烤吧，不同於水果沙拉的清淡，水果燒烤帶着烤火過的清香，分外誘人，既能解饞又不用擔心長胖，實在是女孩子們的最佳選擇！

主料

黃瓜 ：200
火龍果 ：1個
小芒果 ：2個

輔料

牙籤 ：數根

具體步驟

1.材料圖，沒有拍牙籤，忘記了。

2.芒果從中間切開，去核，用刀劃十字花刀，從下一翻的，取出方形芒果肉。

3.芒果肉浸泡淡鹽水中備用，防止氧化。

4.火龍果從中間切開，切十字花刀，取出一半的果肉，切成方形果粒。大小同芒果粒。

5.黃瓜去皮去籽，切成同芒果粒同樣大的方形粒。留下一部分切成條形。

6.黃瓜切成的四個細條形，放入芒果殼裏，做木炭。把牙籤擺成橫豎交叉的烤網狀。

7.把不同顏色的果粒用牙籤穿起來！注意：每個相鄰的穿的順序不一樣呢！這樣感覺顏色不單調。

8.把穿好的烤串放入火龍果殼裏，另一半的果龍果挖出適量的果肉，用牙籤固定好。做燒烤爐的擋風蓋。親！烤好了！來吃吧！

烹飪技巧

每種水果都要切成同樣大的小方形果粒！每根牙籤上正好是四顆果粒呢！親不要切的太大哦！芒果粒要浸泡淡鹽水中防止氧化。穿的烤串儘量相鄰的顏色不同！就會顯得食材豐富，我只有三種！如果有更多食材，就會更漂亮呢！