熱騰騰的香葱玉米茸燕麥發麪餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

乾酵母粉 ：2大匙
白糖 ：1大匙
細玉米面 ：1大匙
發麪團 ：適量
中筋白麪 ：0.8杯
麥片 ：0.2片
發粉 ：1大匙

輔料

温水 ：0.3杯

具體步驟

1.先將酵母粉溶於温水，放5分鐘

2.麪粉和麥片，白糖，發粉混合，淋入酵母粉水，揉成麪糰

3.發1小時，見面已發起來，再度揉勻，發1小時注：揉麪的時候把面往外抻，再揉回來

4.把發好的面分3份麪糰，把麪糰擀成厚圓片，抹一點油，包入1/3葱末和玉米茸，撒少許鹽，餅擀平（1釐米厚）

5.平底鍋加一勺油，油熱後（起波紋，但還沒有油煙），放餅，中火兩面煎黃

6.鍋裏點水，加蓋煎兩分鐘