熱騰騰的南瓜餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：200
油 ：500
糯米分 ：200
白砂糖 ：40

輔料

麪包糠 ：適量
鹽 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

1.南瓜一個洗淨備用

2.去皮去瓤絲帶小塊，隔水蒸15～20分鐘

3.蒸好的南瓜用勺子碾碎成泥，分多次加入適量糯米粉（南瓜和糯米粉的比例1:1）加入白砂糖和成麪糰

4.將麪糰分成大小合適的小麪糰

5.按壓成餅

6.裹滿面包糠

7.油鍋熱油，油八成熱放入南瓜餅炸熟（注意火候，油温太高可將鍋端起）

8.美味的南瓜餅，外表金黃酥脆，內心綿軟香甜

烹飪技巧

暫無