美味的黑米豆沙餐包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘
黑米粉 :50
酵母 : 3克
細砂糖 :50
鹽 :2
奶粉 :12
全蛋 :30
玉米油 :20
水 :150
豆沙 :適量
這道美味的黑米豆沙餐包我真的對它有着無法言説的感情,它是我很喜歡的一道菜,我自己也經常做了來吃,我的朋友也很喜歡,有時候還會打電話專門給我就是讓我給她做這道菜,做給朋友吃呢,我是很開心的,可走這麼遠去做菜我不樂意呀,都怪這菜太好吃了。
主料
高粉 : 250克黑米粉 :50
酵母 : 3克
細砂糖 :50
鹽 :2
奶粉 :12
全蛋 :30
玉米油 :20
水 :150
豆沙 :適量
輔料
全蛋液(刷表面) :適量具體步驟
所有材料放入麪包桶,按和麪程序。
揉成光滑的麪糰。
發酵至兩倍大。
取出排氣,分割成8等份,鬆弛15分。
取一份圧扁,放上豆沙。
搓成圓形,收口朝下。
排入烤盤二次發酵。
刷蛋液。烤箱150度預熱,中層,上下火,烤約20分鐘。
烤好取出放涼。
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