美味麻辣醬香肥腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我知道很多人都特別喜歡吃肥腸，它有助於輸送食物，脂肪適當，非常有營養。那今天就特別給大家介紹一個肥腸的家常做法，當然，方法是非常簡單的，一學就會。它就是嗎，美味麻辣醬香肥腸，口味較重的朋友，一定會喜歡這道菜的，它口感嫩滑，味道濃郁，非常好吃哦。

主料

肥腸 ：300

輔料

麪醬 ：30
麻椒 ：30
尖青椒 ：30

具體步驟

1、熟肥腸切成小段，入開水鍋焯燙出髒污後撈出。

2、蒜瓣洗淨，用刀拍扁成鬆散狀。

3、青紅尖椒洗淨切成斜段。

4、炒鍋裏倒入油，放入麻椒粒，小火炸出香味。

5、倒入麪醬，小火炒至黏稠，顏色暗紅。

6、放入青紅椒段，小火翻炒出香辣味。

7、倒入肥腸段、蒜瓣、精鹽大火翻炒。