自制新鮮青蒜炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 豬肉切片，加鹽摔打出漿；

2. 新鮮青蒜切段，蒜頭和蒜葉部分分開，紅椒切絲；

3. 熱鍋燒油下豬肉滑過變色盛出；

4. 餘油下蒜頭和紅椒絲炒香，撒鹽調味，加入肉片和蒜葉一起翻炒均勻，噴醬油撒雞精就ＯＫ了！