豆芽拌金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

綠豆芽 ：適量
金針菇 ：適量

輔料

蒜末 ：適量
葱花 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
生抽 ：適量
醋 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1. 綠豆芽擇取兩頭的根和尖，洗淨；金針菇洗淨，去根。

2. 分別把綠豆芽和金針菇放沸水裏炒熟，放入涼水裏過涼，瀝乾水分。

3. 把蒜末、葱花、鹽、味精、生抽、醋和香油調成調味汁。

4. 把調味汁倒在綠豆芽和金針菇上，拌勻即可。