美味真姬菇瘦肉粥如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

真姬菇瘦肉粥是一道營養非常豐富的補品粥，即使用料都很家常，但其功效卻十分給力。真姬菇的口感極佳，肉厚質韌，還有蟹香味呢，營養豐富，對提高免疫力有特別好的療效。薏米淮山和瘦肉都是保健的材料，令粥底十分清甜健康，對大病初癒者是最佳的補品。

主料

大米 ：150
豬肉 ：150
真姬菇 ：30
薏米 ：30
淮山 ：30

輔料

姜 ：15
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

各種材料洗淨，大米洗淨後用油鹽醃30分鐘，其他材料用清水浸泡，薑切片，豬肉切片，用油鹽醃一下

電飯煲放入適量水，加入薑片、薏米和淮山

待水燒開後加入大米

輕輕攪拌一下，蓋上蓋，按下電飯煲的煮飯鍵，煲大約30分鐘

30分鐘後，粥就好了

加入豬肉，加入真姬菇，攪拌均勻，蓋上蓋，繼續煲10分鐘左右

完成