山藥真姬菇如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:無

山藥真姬菇是將山藥和真姬菇一同燉制，真姬菇的肉質鮮嫩，味道鮮美。真姬菇還有治療便祕的功效。還對於抗癌、防癌有顯著功能，是一種低脂肪、低熱量的保健品。常食山藥可以使身體強壯，還有助於消化。山藥真姬菇味道鮮美，質地醇厚。

主料

山藥 ：200g
真姬菇 ：80g

輔料

蠔油 ：適量
橄欖油 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.把乾的真姬菇提前泡發。

2.山藥切片備用。

3.鍋預熱放入橄欖油適量。放入切好的山藥片。放入適量的水燜煮五分鐘。

4.放入發好的真姬菇。

5.淋適量的生抽和蠔油。兩分鐘後關火即可。