番茄蒜末烤麪包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
橄欖油 :2湯匙
小西紅柿 :6個
粗粒鹽 :1/2茶匙
黑胡椒 :1/4茶匙
羅勒葉 :6-8片
主料
香醋 :2茶匙橄欖油 :2湯匙
小西紅柿 :6個
粗粒鹽 :1/2茶匙
黑胡椒 :1/4茶匙
輔料
大蒜 :1瓣羅勒葉 :6-8片
具體步驟
1. 將主料裏的放在一箇中碗裏,倒入橄欖油和香醋,加入番茄、大蒜,粗粒鹽和黑胡椒,鹽和胡椒喜歡可以多放一些。放在室温下備用。
2. 烤箱加熱200-230度
3. 將面片放在烤盤上,用一湯匙的油,刷在麪包表面上,兩面都刷上。有一面刷上大量的粗粒鹽和現磨黑胡椒粉
4. 把麪包放在烤架(鋪上烤紙),烤至上色有烤架印,麪包烤脆,大約2到3分鐘每邊
5. 將有調味的一面向上,塗上蒜。
6. 將混合好的主料裏的西紅柿等,均勻的擺上各個麪包片上,羅勒葉撕小片也撒在麪包片上,吃時切小片即可
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