家常蔬菜面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

手擀麪 ：300
土豆 ：一個
豆角 ：150
西紅柿 ：2個
蒜薹 ：50

輔料

植物油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 土豆一個切指甲蓋大小小丁

2. 豆角切小丁

3. 蒜薹切小丁

4. 西紅柿切大些的塊

5. 不粘鍋放較多些植物油，油熱後加入土豆丁稍煎至土豆半熟。

6. 加入豆角丁至豆角丁變色

7. 加入西紅柿至稍出湯

8. 國內加水煮沸

9. 下入手擀麪煮熟

10. 面快熟時加入蒜薹丁煮至熟，並加入適量鹽出鍋機可。