豬骨蓮藕湯如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

筒子骨 ：一根
蓮藕 ：適量

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1. 藕皮用刀刮掉 切成塊 準備好葱姜備用

2. 用姜皮煮水把豬骨放開水裏焯一遍 盛起沖涼洗淨

3. 把所有材料都放鍋裏 加適量冷水 因為我是懶人 所以用電壓力鍋煮的

4. 我喜歡喝清淡的 所以只加了鹽 喜歡重點口味的煮的時候可以放點八角什麼的 其實放幾顆紅棗枸杞更好 我煮的時候忘了放

烹飪技巧

喝湯可是養生的喔特別是秋冬季節我們不愛吃肉所以選的筒骨愛吃肉的可以用肋排哈