- “蓮藕可炒可燉可炸,但是用蓮藕潤肺,最家常的吃法當屬燉湯。尤其是放點排骨、菠菜燉,既可以補鈣補鐵,還可以增加湯的鮮香味呢!正是營養增倍,一定要記得多給家人吃些蓮藕。自從老爸老媽常喝點這湯後,都很少咳嗽,身體比以前好多了。”食材明細主料排骨(400g)輔料蓮藕(1段)菠菜(4-5顆)鹽(適...
- 9171
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料蓮藕:250豬骨:300輔料鹽:適量薏米:少量蓮子:少量具體步驟1.準備所需材料2.蓮藕去皮後切滾刀3.鍋里加入8~10碗的清水燒開後倒入準備好的豬骨煲4.等豬骨煲開後倒入切好的蓮藕煲5.加入蓮藕再次煲一後加入蓮子...
- 20898
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬骨:500g胡蘿蔔:1根蓮藕:500g輔料葱:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.豬骨泡血水洗乾淨2.蓮藕去皮切塊,泡水中防變黑3.豬骨焯水洗淨浮沫4.胡蘿蔔去皮切塊5.把豬骨蓮藕胡蘿蔔放入湯鍋,加入沒過食材的水6.放入拍好...
- 7422
- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料筒子骨:一根蓮藕:適量輔料鹽:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.藕皮用刀刮掉切成塊準備好葱姜備用2.用姜皮煮水把豬骨放開水裏焯一遍盛起沖涼洗淨3.把所有材料都放鍋里加適量冷水因為我是懶人所以用電壓力鍋煮...
- 27104
- 準備時間:無    烹飪時間:50分鐘主料濃湯寶:1塊蓮藕:適量草菇:適量凍豆腐:適量輔料大葱:適量姜:適量枸杞:適量小香葱:適量具體步驟1.將湯鍋中放入清水,放入濃湯寶煮沸,需要攪拌至濃湯寶完全融化;2.將切成1CM大小的藕塊兒、葱段、薑片兒放入鍋中,煮沸後轉...
- 4663
- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蓮藕:500紅棗:20圓肉:20豬骨:750輔料陳皮:少許鹽:適量油:適量具體步驟1.準備好材料,豬骨砍大塊,蓮藕颳去皮,切厚片2.先燒一鍋開水,放入豬骨灼一遍,然後沖洗豬骨的撫摸3.起油鍋4.放入豬骨爆炒5.湯鍋內加入適量清水...
- 4693
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:1根蓮藕:400輔料八角:1個粉鹽:適量桂圓乾:5顆枸杞幹:10顆胡椒粉:適量具體步驟1.豬骨500克,清水洗乾淨,去血水。2.蓮藕400克,削皮,洗乾淨,切塊3.胡蘿蔔300克。切滾刀塊。別太小。4.山楂,八角,桂肉,枸杞,過清水和主...
- 24866
- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬骨頭:250蓮藕:170蓮子:20花生:15輔料清水:適量雞粉:適量鹽:適量具體步驟1.準備好食材2.豬骨頭用開水燙一下去血3.洗乾淨放入高壓鍋內4.蓮藕洗乾淨切小塊放入鍋內5.蓮子花生也洗乾淨放入鍋內6.加入適量清水...
- 23219
- 食材明細主料豬筒骨(100g)蓮藕(300g)輔料小葱(1顆)姜(1塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨蓮藕湯的做法步驟1、豬筒骨洗淨2、放入鍋中焯煮出血沫撈出洗淨3、砂鍋加入清水,放入清洗乾淨的豬筒骨和葱姜4、大火煮開10分鐘後轉小火慢煲1小時5、蓮藕去皮洗淨6、切成滾刀塊...
- 21222
- “我們都是不停趕路的人拾起的,放下的但願某天停下來心能找到歸處時不時的總會聽到來自不同地方的朋友們唸叨:“我好想吃老家的甜棗”,“我好想老媽包的餃子”,“我好想……”,思鄉的話題大多是從吃開始展開的,大概味覺是最直觀的記憶,最深刻的想念……排骨藕湯,那軟糯清甜的蓮藕...
- 24549
- 食材明細主料蓮藕(4節)赤小豆(適量)豬骨(700g)輔料陳皮(2小塊)蜜棗(3粒)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)赤小豆蓮藕豬骨湯的做法步驟1、蓮藕去皮剁塊。2、赤小豆洗乾淨。3、陳皮泡軟,颳去白膜。4、豬骨飛水,洗淨浮沫。5、把所有材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。6、湯好後,撇去肥油。7...
- 19879
- “蓮藕豬骨湯也是一道非常清爽的湯了清淡滋補,最適合在秋冬喝,既養生又能給身體補充水分。排骨”食材明細主料排骨(300克)蓮藕(300克)輔料胡蘿蔔(2塊)姜(2片)水(1000毫升)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蓮藕豬骨湯的做法步驟1、排骨和蓮藕洗淨剁成大塊。2、排骨冷水下鍋...
- 18905
- “小時候愛吃炒藕片,最喜歡七孔白蓮的脆爽潔白。去菜場買藕,一定提前數好幾個洞,而且非白蓮藕不買。長大後,才知道九孔粉藕的軟糯香,天氣轉涼,一道粉藕豬骨湯回味良久。”食材明細主料九孔粉藕(500g)豬湯骨(600g)輔料小葱(2根)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
- 22785
- “蓮藕湯是一年四季都適合喝的湯水,蓮藕有健脾開胃的功效,不過生藕性寒,熟藕卻性温。秋季正是蓮藕的上市季節,這個時候的蓮藕營養價值也最高。綠豆有清熱解毒之功效,不要以為綠豆只適合夏天食用,其實冬天也是可以吃的,主要是看你的體質。這道湯香濃清甜,非常好喝,值得一試。”食...
- 9323
- “藕得脆甜味,靈根補脾胃藕原產於印度,後來引入我國,迄今已有三千餘年的栽培歷史。在我國南方諸省廣有栽培。其生於污泥而不染,中通外直,自古就深受人們的喜愛。又因與“偶”同音,故民俗用食藕祝願婚姻美滿。蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實...
- 22378
- 食材明細主料豬湯骨(600克)蓮藕(200克)山藥(150克)輔料枸杞(10克)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蓮藕山藥豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨斬塊。2、藕、山藥去皮;(去皮的山藥要放在清水裏)葱姜、八角準備好。3、鍋中水燒開放入豬骨焯水。4、洗去浮沫...
- 16295
- “蓮藕要選擇比較大節的煲湯才好喝,才會比較粉,煲湯千萬不要選擇小節的。這個湯應該要下點花生米才好。”食材明細主料蓮藕(500克)豬骨(250克)豬腩肉(適量)花生米(適量)輔料鹽(1湯匙)油(1湯匙)雞精(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕豬骨湯的做法步驟1、蓮藕,要選擇比較大節的,才...
- 31312
- 食材明細主料豬骨(600克)玉米(1根)蓮藕(1節)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(1勺)胡椒粉(半勺)葱(數根)姜(7片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨蓮藕玉米湯的做法步驟1、骨頭洗淨,涼水下鍋,大火燒開,維持3分鐘,充分煮出裏面的髒東西。2、蓮藕切片、玉米切段、胡蘿蔔切段。為避免氧化變黑,蓮藕可以泡在...
- 25678
- “湯鮮味美的蓮藕玉米豬骨湯,有健脾益胃、防癌抗癌的作用,老人小孩都適宜。”食材明細主料豬脊骨(500g(或扇骨))洪湖蓮藕(300g)玉米(200g)輔料紅棗(50g)枸杞(10g)調料鹽(適量)胡椒(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蓮藕玉米豬骨湯的做法步驟1、豬骨洗淨。2、洗淨的豬骨焯水,撇掉血沫,再...
- 12577
- “蓮藕起到清熱、通便止瀉、健脾開胃等功效。蓮藕是一種藥食同源的佳品,營養非常豐富,食用方法也有很多,可以燉着吃,涼拌吃,炒着吃,也有着極佳的保健功效,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。”食材明細主料蓮藕(1節)豬骨(適量)花生(適量)...
- 11310
- “在潮汕人家的餐桌上,人們都習慣喝湯,無湯不歡。蓮藕味甘性平,有消炎化淤,清熱解燥,止咳化痰之功;花生有補中益氣、潤肺養胃、化痰解毒之效。蓮藕花生豬骨湯,是一款非常滋補的湯品,營養又美味。特別是最近幾天的天氣,濕氣很重,來上一碗熱乎乎的湯,喝完暖暖的,不僅養血健骨還滋潤肌膚...
- 12374
- “蓮藕又名藕絲菜、蓮菜,為睡蓮科多年生水生草本植物荷(蓮)的肥大根莖,微甜而脆,是老幼婦孺、體弱多病者的滋補佳珍。具有清熱涼血、止血補血、減肥等功效。”食材明細主料蓮藕(兩節)輔料花生米(適量)扇骨(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生蓮藕豬骨湯的做法步...
- 8099
- 食材明細主料豬骨(600g)輔料蓮藕(500g)配料鹽(適量)雞精(適量)老薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨燉蓮藕湯的做法步驟1、豬骨洗淨。2、砍成小斷。3、放入湯煲中,加水。老薑洗淨,拍爛放入。4、湯燒開後去浮沫,小火燉1小時。5、蓮藕洗淨,去皮,拍爛。不要用刀切,切的藕燉出的湯...
- 8208
- 食材明細主料豬脊骨(300克)蓮藕(600克)輔料黃豆(100克)姜(一片)香菜(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)龍骨煲蓮藕湯的做法步驟1、黃豆可以提前泡一下水。2、蓮藕洗淨、去皮、切成塊。3、將豬脊骨、蓮藕、黃豆、姜放入煲裏,加水煲滾,中火煲一個小時。4、加入香菜和鹽調味,上面會...
- 24766
- “蓮藕豬骨湯簡介據説蓮藕原產於印度。早年間被引入我國。荷花是人們所讚美出污泥而不染有着高尚的美德!朱自清的“荷塘月色”大肆讚美夜晚的荷塘。蓮藕渾身都是寶。不但花美、果子蓮子也是寶啊。蓮藕含多種維生素。養顏通氣尤其適合老人和女性。蓮藕生性寒,有清熱涼血作用...
- 4722