酥脆的紅蘿蔔蝦仁肉餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
胡蘿蔔 :50
小麥麪粉 :60
水 :100
鹽 :適量
姜 :10
胡椒粉 :10
糖 :5
新鮮的海蝦,鮮味十足,加入清甜的紅蘿蔔,簡單的製作,一份酥脆爽口的紅蘿蔔蝦仁肉餅即刻便可完成。我喜歡美食,喜歡吃,喜歡diy手工製作,這道紅蘿蔔蝦仁肉餅炸至金黃,不僅酥脆,外觀好看,口感極好,還材料易找,製作超級簡單。每過幾個星期,我都會弄一大盤,然後和身邊的朋友一同進餐,分享箇中美味,友誼也在美食中得到昇華
主料
瘦肉 :150胡蘿蔔 :50
小麥麪粉 :60
水 :100
輔料
香油 :250鹽 :適量
姜 :10
胡椒粉 :10
糖 :5
具體步驟
備好所用食材,將蝦剝殼胡蘿蔔去皮,肉改刀,再入料理器打至成蓉備用
麪粉倒入盤中加入蝦仁、紅蘿蔔、五香粉、鹽、味精、糖、香油等,開動廚師機打至出漿的感覺就可以
用煎蛋器或是其它模具都形,定型炸至金黃即可,出鍋食用
準備材料費事,後期製作都十分簡單,又很好吃
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