口感好的酸菜炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
酸菜 :350
鹽 :適量
葱 :適量
主料
五花肉 :150酸菜 :350
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
具體步驟
1.備好五花肉
2.備好葱花
3.酸菜洗乾淨後切絲,瀝乾水分
4.熱油鍋,放進瘦肉爆炒
5.放葱花、薑片爆香
6.放酸菜爆炒,放半杯水,大火燒開後轉小火,燜15分鐘後,,加1/2鹽調味
7.加雞精,出鍋裝盤
酸菜切的越細越好吃
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