健康蠶豆燒豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蠶豆燒豆腐是一道製作簡單的家常菜餚，主要用到的食材是蠶豆以及豆腐，豆腐中含有豐富的植物蛋白可以增強人體的免疫力以及抵抗力，對人們的身體健康十分有幫助的呢，蠶豆的口感也是十分爽脆的呢，還在等什麼呢，這樣的美味佳餚你值得擁有！

主料

豆腐 ：500
蠶豆 ：400

輔料

生抽 ：適量
蠔油 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備豆腐和剝好皮的蠶豆．

2.豆腐切薄片

3.熱油鍋

4.把豆腐放下去２面煎成金黃色盛出備用

5.另外起鍋，倒入蠶豆下去炒下

6.加入１碗水把蠶豆稍微煮下

7.倒入煎好的豆腐

8.加鹽

9.加生抽，蠔油．煮到水乾即可

10.完成

烹飪技巧

無