愛上新鮮玫瑰花蘋果派如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
低筋麪粉 :100
水 :30
黃油 :30
新鮮玫瑰花蘋果派,看網上的製作過程和完成結果,很好看很簡單。然後自己也想試試,好吧,我做了,跟着做的。雖然沒有網上做的好,但是還是拿得出手的。味道很不錯,脆脆的,有蘋果的香味,記得切好蘋果後,一定要在加入白糖的鍋裏煮以一下,這樣,蘋果就不容易很快氧化了。
主料
紅色脆蘋果 :一個低筋麪粉 :100
輔料
糖 :30水 :30
黃油 :30
具體步驟
1.先把所有材料準備好
2.麪粉過篩
3.軟化好的黃油加入到麪粉裏去混合均勻
4.麪粉里加水
5.揉成柔軟的狀態
6.蘋果切片
7.放入鍋裏煮一下,水裏加糖
8.煮蘋果的時候把麪糰擀平刀切六條
9.蘋果片用廚房紙巾吸乾水分,用麪糰包裹住
10.慢慢卷~像大大泡泡糖
11.卷好以後放入六連模裏面
12.放入預熱好的烤箱中層,上下火180度,烘烤半小時
13.出爐待涼撒糖粉裝飾即可
1、蘋果必須是脆蘋果。2、揉麪團的時候可以用麪包機揉一會,一定要揉到柔軟光滑的狀態。3、面片擀薄一點卷的話比較好看。4、我用的是PE5389烤箱,大家使用別的品牌的烤箱時注意適當調整烘烤温度。
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