烤玫瑰蘋果花如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

烤玫瑰蘋果花，這是一道由玫瑰和蘋果為主要原材料利用了烤制的手法制作而成的菜品，味道飄香四溢濃郁芬芳，吃起來酥酥脆脆的口感非常美好而又獨特，除了口感和風味特別美好之外，這道菜品還含有非常豐富的營養價值，能夠為人體補充各種營養物質。

主料

低粉 ：100g
蘋果 ：1個

輔料

糖粉 ：30g
黃油 ：20g

具體步驟

1.蘋果切薄片放在糖水裏煮軟。

2.黃油與麪粉混合，再倒入適量煮蘋果的糖水，和成麪糰後擀成薄片，並切成1.5釐米厚的長條狀。（低粉，即低筋麪粉，小麥麪粉蛋白質含量在7～9%之間，是製作蛋糕的主要原料之一。低筋粉是麪粉中的一種，用來製作各種蛋糕、餅乾、酥皮類點心。）

3.將蘋果片依次排開放在切好麪條寬度的1/2處。

4.將麪條剩餘部分疊到蘋果片上。

5.沿麪條的一端慢慢捲起。

6.卷好就成了玫瑰花狀。

7.預熱烤箱，温度設定170度，時間5-10分鐘。烤盤上鋪好錫紙，蘋果花整齊放好，烤盤放在烤箱中層，選擇温度170度，時間20分鐘，按“開始鍵”啟動。

8.蘋果花花邊微卷，顏色變深即可。

烹飪技巧

小貼士：

1、蘋果片放入糖水煮軟是為了防止氧化。

2、和麪團是為了用麪條固定住蘋果花的形狀。