美味的魚頭白菜湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
大白菜 :500
西紅柿 :1個
葱 :1根
乾魚鰾 :80
胡椒粉 :少許
油 :適量
水 :適量
鹽 :少許
雞精 :少許
主料
草魚頭 :200大白菜 :500
西紅柿 :1個
葱 :1根
乾魚鰾 :80
輔料
香油 :少許胡椒粉 :少許
油 :適量
水 :適量
鹽 :少許
雞精 :少許
具體步驟
1.魚頭洗淨少許鹽醃製。
2.乾魚鰾泡軟洗淨備用。
3.大白菜洗淨備用。
4.炒鍋倒油燒熱,放入魚頭略煎。
5.再放入乾魚鰾煎軟。
6.倒入適量清水,煮至湯汁奶白。
7.放入白菜煮至白菜變軟。
8.加入切好的西紅柿,葱花。
9.調入鹽,雞精,香油,胡椒粉即可出鍋。
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